Fritaja
Fritaje prav gotovo ni potrebno posebej predstavljati, vsaj ne v Istri, na Krasu in na Goriškem. In tudi ta zapis seveda nima namena začeti še enega kotička v siceršnji poplavi kuharskih prispevkov, receptov, nasvetov, oddaj in še česa na potični strani Alp.
Robert Turk: “A kot že
dobro vemo, račun pride.
Vedno. Je pa žal tudi res, da
ta račun velikokrat
oziroma največkrat plačajo
tisti, ki za veliko, obloženo
mizo ne sedijo in si morda
ne morejo privoščiti niti
fritaje.” Foto: Osebni Arhiv
Morda je pri fritaji manj znano le to, da beseda izvira iz beneščine, jezika pokrajine Benečije in njene neposredne okolice, ki je uradno menda le eden ...
Si želite prebrati celoten članek?
Hiter nakup z mobilnim telefonom - Dnevni dostop
1,99 EUR
Za nakup dnevnega dostopa do vseh spletnih vsebin pošljite SMS s ključno besedo PN1 na številko 4246.
Plačilo z mobilnim telefonom je omogočeno pri operaterjih Telekom, A1, Telemach, T2 in Bob.
Po izvedenem plačilu boste prejeli aktivacijsko kodo, ki jo vpišete v polje spodaj ali na prijavni strani. Nakup je enkraten in ga ne bomo samodejno obnavljali.
Powered by 4EGI
Sklenite naročnino na digitalne vsebine Primorskih novic.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.
Vsakodnevni dostop do zanimivih zgodb iz lokalnega in nacionalnega okolja.
Podpora visokokakovostnemu novinarstvu.
Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.