sreda, 27. marec 2013

Oljkarstvo si zasluži strategijo

Krizno leto. Tako o lanski letini govorijo oljkarji, saj je bilo pridelka več kot pol manj, kot bi ga bilo v povprečni letini. Ne le manj pridelka, “krizno leto” je pokazalo še nekatere druge vrzeli v slovenskem oljkarstvu.

sreda, 27. marec 2013

Svetovna kakovost istrskih olj

Tako pridelovalec šampionskega olja Zlate oljčne vejice Franc Morgan kot oba vicešampiona, Boris Jenko in Boris Sabadin, so izkušeni oljkarji. Visoko kakovost svojih oljčnih olj na različnih ocenjevanjih dokazujejo že vrsto let, Zlasti Morgan in Jenko sta prejemnika odmevnih mednarodnih priznanj. Morgan je tudi eden istrskih oljkarjev, ki je oral ledino v ekološki pridelavi oljk.

sreda, 27. marec 2013

Šampionsko olje je pridelal FrancMorgan

S petkovo podelitvijo priznanj oljkarjem v letošnjem ocenjevanju Zlata oljčna vejica, ki ga prireja Društvo oljkarjev slovenske Istre, se je začel letošnji Festival Zlate oljčne vejice. Osrednje in najbolj pričakovano dejanje je bila razglasitev najboljših. Šampionski naslov za svoje oljčno olje je dobil Franc Morgan iz Grintovca pri Šmarjah, prvi vicešampion je Boris Jenko iz Bertokov, drugi vicešampion pa Boris Sabadin iz Kopra. Festival se bo nadaljeval s sobotnim sejmom oljčnega olja v parku portoroškega hotela Kempinski Palce.

četrtek, 25. oktober 2012

Piano Zgodba o oljkarjih

Ob obiranju Oljke županov na Ronku, ki se ga je ob vseh treh istrskih županih in drugih gostih udeležil tudi predsednik republike Danilo Türk, so na Belvederju predstavili dosežke v 20. letih delovanja Društva oljkarjev slovenske Istre. Premierno je bila predstavljena tudi monografija Zgodba o oljkarjih - 20 let delovanja Društva oljkarjev slovenske Istre, v kateri je novinar Primorskih novic Sašo Dravinec nanizal številne drobce v mozaik novodobne oljkarske zgodovine.

četrtek, 25. oktober 2012

Piano Olje za lepšo kožo

Rimljani so že vedeli. Po bistrenju duha in razvajanju telesa v termah so se pustili masirati in mazati z oljčnim oljem, da je bila koža bolj voljna in gladka. Kdo bi vedel, od koga so se tega naučili. Mogoče so opazili, da imajo tisti izmed njihovih sužnjev, ki so se ukvarjali z oljčnim oljem, bolj zdrav ten. Ali pa so misel ukradli Grkom, ki so si tudi radi natirali olje v kožo.

četrtek, 25. oktober 2012

Piano Ne berba, borba!

Iskal je izgovore. V oljčnik ni in ni hotel. Kot bi se bal, kaj bo videl na drevesih. Bal se je tistega, česar ni bilo. Ko je pozimi brilo, je bil še optimističen. Mogoče pa bo. Kot je bilo že mnogokrat po hudi zimi. A to, kar je ostalo po letošnji, je manj kot nič. Ko je poleti stisnila še suša, ni plesal za dež ... Tudi če bi prišel, ne bi imel česa rešiti.

četrtek, 25. oktober 2012

Piano “Alo, Iztok, gremo!”

Čeprav pesem, ne pesem, prava oda o oljki mojega gimnazijskega sovrstnika Alberta Pucerja, Istrijana, arhivarja, gastronoma, pisca - in še veliko drugih etiket bi mu lahko prilepil - med drugim govori o trdoti lesa oljčnega drevesa, o trdoživosti oljke in njeni hvaležnosti ter radodarnosti, ki ju vrača in daje njenemu gojitelju, me na oljko spominja preklemano trdo delo, ki sem ga pred 35 leti še kot študent opravil na nastajajočem očetovem oljčnem nasadu v Škranjci, kot domačini pravijo pobočju pod cesto med Šmarjami in Grintovcem.

  « 1 2 3  » 
Občina:
Datum:
Zadnje novice: