Riba jih povezuje

Komentarji
, posodobljeno:

Soška postrv je kot največja postrv v evropskih rekah kraljica Soče, lipan je pa kulinarični kralj.

To je bilo eno od sporočil festivala soške postrvi, ki je nakazal možnosti, kako bi turistično in kulinarično ta potencial lahko bolje izkoristili.

V Posočju se nakazujejo možnosti za povezavo z velikim ameriškim ribiškim trgom, hkrati pa se z gradnjo ribogojnice v Tolminu za vzrejo odraslih soških postrvi in lipanov prvič odpirajo možnosti za ponudbo avtohtonih rib na gostinskih krožnikih in v trgovinah. Gostinci in njihovi gostje komaj čakajo.

Čeprav gre za ekskluzivno novo ponudbo avtohtonih rib in zaposlovanje ljudi, država tega ne podpira. Vse leto se je ribiška družina mučila s pridobivanjem vseh dovoljenj na javnem dobrem ob reki, za kar bo državi tudi mastno plačala, približno petnajstkrat več, kot če bi zemljišče kupili! Tako pravi predsednik Ribiške družine Tolmin Lucijan Rejec, ki še kritično dodaja, da niti posojila niso mogli dobiti pri domači banki, s katero so vedno dobro sodelovali. Pri tuji banki pa je šlo.

Z zavezništvom za Sočo, ki so ga sklenili v minulih dneh, pa vsi vpleteni, ribiči in tisti, ki se ukvarjajo s plovbo po Soči, soglašajo, da je treba reko ohraniti v zdajšnji podobi. Skupaj se bodo borili proti morebitnim poskusom gradnje velikih elektrarn. Hkrati bodo pri gospodarjenju s Sočo naredili korak naprej z iskanjem skupnega skrbnika, ki bo imel pregled nad vsemi posegi v reko. Zdaj je, žal, tako, da vsak dela po svoje. Posledice so lahko zoprne: med drugim so tik pred zdajci preprečili, da bi zaradi urejanja struge onesnažili Sočo in s tem veselje več tisoč gostov na festivalu Metaldays.

Soča vse bolj povezuje ljudi. Med drugim tudi z evropskim projektom, ki naj bi sčasoma pripeljal ne le do upravljalske strukture, temveč tudi do konkretnih rešitev na Sotočju in še kje. Vse s ciljem, da bi se vsi vpleteni ob Soči, turistični delavci in gospodarske službe, povezali.

#208-festival postrv-nb