Tomaž Kavčič

Kuhar Tomaž Kavčič je konec meseca kupil dvorec Zemono. Eden najuspešnejših slovenskih kuharjev je dvorec v okolici Vipave s svojim delom že spremenil v izbrani cilj ljubiteljev vrhunskih gastronomskih užitkov. Ko so nekdanji lastniki dragoceno stavbo začeli prodajati, se je Kavčič odločil, da jo bo rešil pred usodo, ki bi dvorec odtegnila pogledu javnosti. “Dvorca nisem kupil zase. Če bi bilo tako, bi že zdavnaj spakiral in šel drugam. Želim, da dvorec živi s tem okoljem,” je pojasnil svojo odločitev.