Enos Costantini: “Bila je najbolj cenjeno krajevno vino, vendar je istrska  veljala več od tiste s furlanskih gričev in v mestnih 
statutih je bilo zapisano, da je krčmarjem strogo prepovedano mešati obe.”
Enos Costantini: “Bila je najbolj cenjeno krajevno vino, vendar je istrska veljala več od tiste s furlanskih gričev in v mestnih statutih je bilo zapisano, da je krčmarjem strogo prepovedano mešati obe.” Foto: Leo Caharija

“V časih, ki niso naklonjeni tiskani besedi, je treba biti iznajdljiv”

7. Val

Furlane se je skozi stoletja oprijel stereotip marljivih, toda revnih kmetov, pripravljenih oprijeti se vsakršnega dela in iti s trebuhom za kruhom. Naj so šli v bližnje mesto ali daleč v svet, ostali so zavezani rodni grudi, starim navadam, domačemu ognjišču, fogolarju. Enos Costantini sodi med vnete raziskovalce kmečke preteklosti teh ljudi trdih potez in mehkega srca, ki so mu navdih za neštete članke in knjige. Revnega kmečkega porekla se ne sramuje, pravzaprav je nanj kar ponosen.

> Kako vas je potegnilo v vaš poklic, povezan z zemljo in delom na njej?

“Po očetovi strani smo bili hribovci, doma iz Trasaghisa. Na eni strani je bil prod Tilmenta, na drugi skalnata pobočja hribov, kjer so se lahko pasle zgolj koze. Materin oče je šel delat v Kanado in ko je zaslužil dovolj, se je vrnil in kupil kos zemlje v bolj rodovitni ravnici, v Privanu pri Palmanovi. Tja sem hodil na počitnice in pomagal pri kmečkih opravilih. Prevzeli so me vonj zrelega žita in sveže pokošene detelje, mogočnost pezzate rosse (nekakšne cike, križane s simentalko), okus sveže pomolzenega mleka, sladkoba grozdnih jagod, pa tudi požirki vina, ki so nam ga starejši dovolili piti. No ja, z veseljem smo poiskali botiljon in ga po malem pili tudi takrat, ko smo bili sami doma! Vinu so rekli nostran in je bilo zvrst različnih sort, posajenih na mejah posestva, čeprav je imel nono tudi ločen vinograd malvazije, ki je veljala za boljše vino. Tam sem se navdušil za kmetijstvo in sklenil postati kmetijski strokovnjak, tako da sem se vpisal na kmetijsko šolo v Čedadu, kjer sem maturiral leta 1969. Dobil sem štipendijo za nadaljevanje izobraževanja na univerzi v Padovi, kjer sem diplomiral leta 1974. Ko je napočil čas za k vojakom, sem zaprosil za civilno služenje v Afriki, saj mi je bilo nošenje orožja tuje in to je bila hitrejša rešitev, kot če bi uveljavljal ugovor vesti. Je pa res, da je bilo takšno alternativno služenje dveletno.”

Si želite prebrati celoten članek?

Hiter nakup z mobilnim telefonom - Dnevni dostop 1,99 EUR

Za nakup dnevnega dostopa do vseh spletnih vsebin pošljite SMS s ključno besedo PN1 na številko 4246.

Plačilo z mobilnim telefonom je omogočeno pri operaterjih Telekom, A1, Telemach, T2 in Bob. Po izvedenem plačilu boste prejeli aktivacijsko kodo, ki jo vpišete v polje spodaj ali na prijavni strani. Nakup je enkraten in ga ne bomo samodejno obnavljali.

Powered by 4EGI

Že imate aktivacijsko SMS kodo?

Vpišite SMS kodo, ki ste jo prejeli po izvedenem plačilu. Po uspešnem vpisu, osvežite stran in uživajte v branju.

ALI

Sklenite naročnino na digitalne vsebine Primorskih novic.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.

Postanite naročnik
  1. Vsakodnevni dostop do zanimivih zgodb iz lokalnega in nacionalnega okolja.
  2. Podpora visokokakovostnemu novinarstvu.
  3. Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.