Sašo Dravinec

Jubilejna oljčna vejica: rekordna udeležba in vrhunska kakovost

8. 03. 2012, 6:03 , posodobljeno:

Začelo se je takoj po novem letu, ko je Društvo oljkarjev slovenske Istre (Dosi) objavilo razpis za ocenjevanje za Zlato oljčno vejico. Konec januarja so oljkarji prinašali vzorce v laboratorij Labs v Zeleni ulici v Izoli. Tam so jih ovili in šifrirali, da so zagotovili anonimnost v vseh nadaljnjih postopkih izbire najboljših oljčnih olj v najstarejšem in največjem slovenskem ocenjevanju.

Nataša Benčič, Branko Vrabec (levo) in Toni Gomišček med ocenjevanjem za najbolj všečno oljčno olje po izboru novinarjev in gostincevJaka Jeraša

ISTRA> V laboratoriju Labs so zbrali 124 vzorcev oljčnega olja, največ v vseh dvajsetih ocenjevanjih doslej. Večina oljkarjev je oddala po en vzorec, nekateri pa tudi tri, kolikor je bilo največ dovoljeno. Glede na to, da degustatorji smejo in zmorejo objektivno oceniti le malo vzorcev v posamezni seansi, je bilo pred ekipo, ki sta jo usmerjala Milena Bučar Miklavčič in Vasilij Valenčič, veliko dela. Lotili so se ga kot vsa leta doslej.

Si želite prebrati celoten članek?

Hiter nakup z mobilnim telefonom - Dnevni dostop 1,99 EUR

Za nakup dnevnega dostopa do vseh spletnih vsebin pošljite SMS s ključno besedo PN1 na številko 4246.

Plačilo z mobilnim telefonom je omogočeno pri operaterjih Telekom, A1, Telemach, T2 in Bob. Po izvedenem plačilu boste prejeli aktivacijsko kodo, ki jo vpišete v polje spodaj ali na prijavni strani. Nakup je enkraten in ga ne bomo samodejno obnavljali.

Že imate aktivacijsko SMS kodo?

Vpišite SMS kodo, ki ste jo prejeli po izvedenem plačilu. Po uspešnem vpisu, osvežite stran in uživajte v branju.

ALI

Sklenite naročnino na digitalne vsebine Primorskih novic.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.

Postanite naročnik

Vsakodnevni dostop do zanimivih zgodb iz lokalnega in nacionalnega okolja.
Podpora visokokakovostnemu novinarstvu.
Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.