Oljkarski svet ceni slovensko oljčno olje

Spomladanska sezona oljkarskih ocenjevanj je tudi čas pričakovanj za oljkarje, ki si želijo širše potrditve kakovosti svojega pridelka. Priznanja nenazadnje pomenijo dodatno spodbudo prodaji oljčnega olja, čeprav si predvsem istrski oljkarji želijo, da bi bila ocenjevanja nekoliko kasneje, ko se olje iz istrske belice umiri in zaobli ter izgubi nekaj pikantnosti in grenkobe.

Zlata oljčna vejica

V največje domače ocenjevanje za Zlato oljčno vejico, ki ga prireja Društvo oljkarjev slovenske Istre, je bilo zaradi slabe letine oddanih veliko manj vzorcev kot leto prej. Najboljša olja so bila izenačena in harmonična, a zaradi lanske suše z nekoliko bolj izraženima pikantnostjo in grenkobo, je povedala vodja ocenjevanja Milena Bučar Miklavčič. Šampionski naslov Zlate oljčne vejice je za svoje olje iz polovice belice in ob njej številnih drugih sort prejel Franc Morgan iz Grintovca. Ob najvišjem naslovu je prejel še šampiona med olji ZOP in med olji iz ekološke pridelave. Prvi vicešampionski naslov je šel v Bertoke Borisu Jenku, drugi pa Borisu Sabadinu iz Kopra. Jenko je prejel še naslov šampiona med sortnimi olji istrske belice in naziv najbolj všečnega oljčnega olja po izboru novinarjev in gostincev. Sortni šampionski naslov za leccino je prejela kmetija Markočič-Vesel, ki ima oljčnike v Strunjanu.

Številna priznanja iz Italije

Na ocenjevanju Sol d'Oro sta oljarna Lisjak iz Šalare in Fulvio Marzi s Krožere prejela veliko plaketo. Na ocenjevanju v New Yorku so Lisjakovi za svojo zvrstno oljčno olje prejeli zelo visoko oceno in zlato priznanje, srebro pa Franc Morgan iz Grintovca. Slednji je bil deležen priznanja za otrokom najbolj všečno olje na ocenjevanju sortnih oljčnih olj v Milanu, med ekološko pridelanimi je bilo vicešampionsko. V Viterbu je v ocenjevanju Armonia Morgan prejel veliko plaketo med srednje sadežnimi oljčnimi olji, zlat je bil v Bariju, v Tokiu pa vicešampion. Nazadnje je prijetna novica prišla iz Verone, kjer je v ocenjevanju združenja AIPO olje šavrin družine Glavina iz Šmarij osvojilo šampionski naslov v kategoriji intenzivno sadežnih ekstra deviških oljčnih olj z zaščiteno označbo porekla. Vicešampionski naslov oziroma častno diplomo s srebrnim žigom je v kategoriji intenzivno sadežnih ekstra deviških oljčnih olj prejel Boris Marinič iz Dobrovega, med blagimi oljčnimi olji pa Jordan Drnovšček iz Vedrijana.

V Flos Olei, najbolj celovit vodič med oljčnimi olji sveta, ki ga pripravlja Marco Oreggia, so v izdaji za leto 2013 olja Koprčanov Vanje Dujca in Mirana Adamiča ter Franca Morgana in Borisa Jenka ocenjena z visokimi 94 točkami, ob njih so v vodič uvrščena še olja Stevana Dobroviča, Dušana Moljka in kmetije Olea družine Klodič.

Dalmatinska ocenjevanja

Na dveh tradicionalnih ocenjevanjih v Dalmaciji, Maslini in Noćnjaku, so slovenska olja osvojila številna zlata priznanja. Na Noćnjaku sta Dolores in Igor Novak s Škofij prejela vicešampionski naslov, kmetija Drnovšček-Kovačevi pa priznanje za najboljše intenzivno sadežno zvrstno olje. Na splitski Maslini je bilo olje Borisa Jenka uvrščeno med najboljših 20, prejelo je tudi vicešampionski naslov med olji iz ekološke pridelave. Domačija Munda iz Lucije je osvojila šampionski naslov za oljčni namaz ter plaketo za najboljše sortno oljčno olje frantoio, enakega priznanja je bil za črnico deležen Boris Marinič iz Ceglega. Za maurino ga je prejela Mirjana Klodič z družinske kmetija Olea iz Izole, ki so ji v Splitu namenili še šampionski pokal za najboljše namizne oljke sorte štorta. V Mariji na Krasu pri Umagu je šampionski naslov prejel Atilio Vuk iz Portoroža, za slovenske oljkarje je bilo še pet zlatih medalj.

Po medalje na Ptuj

Za svoje oljčno olje so tretjo zaporedno zlato medaljo na Dobrotah slovenskih kmetij na Ptuju letos prejeli Danilo Markočič (Izola), Vlado Munda (Liminjan), Bruno Vojvoda (Sv. Peter), Evgen Glavina (Šmarje), Janko Bočaj (Bočaji), Giorgio Marino Zudich (Seča), Ivan Zadel (Livade), Andreja Špacapan (Koper), Robert Lisjak (Krkavče) in Boris Sabadin (Koper), ki je prejel znak kakovosti tudi za melancane v ekstra deviškem oljčnem olju slovenske Istre. Ob že omenjenih so za oljčno olje zlato priznanje prejeli še: Luka Pucer (Krkavče), Darko Jakomin (Potok), Albin Gec (Koper), Franc Morgan (Grintovec), Boris Jenko (Bertoki), kmetija Olea iz Izole, Dino Pucer (Ankaran) in Miran Adamič (Koper). V Brda so šla zlata priznanja Ivanu Jenku (Medana), Jordanu Drnovščku (Vedrijan) in Stanislavu Bučinelu (Gradno), v Vipavsko dolino pa Bogdanu Ceju iz Šempasa.

Zlata priznanja so prejeli tudi kmetija Olea Klodičevih iz Izole za štorte v ekološkem oljčnem olju in suhe fige v aromatiziranem oljčnem olju, Franc Morgan pa za posušene ekološke oljke v oljčnem olju in za oljke v slanici.

SAŠO DRAVINEC