“Če hočete dlje živeti, morate manj jesti”

Sadežem, kot so paradižnik, kumarica ali paprika, doda le nekaj listov mehke zelene solate, ki pa je ne začini z oljem, kisom ali soljo. Več kot 27 let je že minilo, odkar je bil zadnjič bolan.

Lockman se izogiba hrani živalskega izvora in pri izboru razmišlja predvsem, kaj je za človeka naravno. In človek zagotovo ne bo ugriznil živali za vrat in spil njeno kri, kot to počnejo plenilci. Poleg tega so znanstveniki dokazali, da so živalski produkti za človeka škodljivi, saj petkrat povečajo tveganje za raka in srčne bolezni. “Če se o teh raziskavah ne govori na glas, še ne pomeni, da ne obstajajo,” opozarja Lockman. “Povprečno ima človek v telesu 15- do 20-krat več maščobe, kot jo potrebuje za preživetje.”

Ljudje ne zbolijo pomotoma ali zaradi slabih genov, pač pa zaradi slabih navad, je prepričan Lockman, ki je o tem pred kratkim predaval v Ljubljani. Za bolezen si nehote in nevede prizadevajo leta in leta z nepravilnim življenjskim slogom. Lockman se je bil prisiljen sam podučiti o zdravem življenjskem slogu, saj je že pri 23 letih hudo zbolel in mu zdravniki niso znali pomagati. Prav tako se njegovo stanje ni izboljšalo, ko je sledil klasičnim prehranskim priporočilom, zato je ubral svojo pot.

“Ljudje, ki pravkar nakupujejo v kakšni trgovini z zdravo prehrano, so prepričani, da bo to koristilo njihovemu zdravju, ampak ne - še vedno bodo zboleli,” je kritičen tudi do t. i. superhrane. “Če si se odločil, da boš delal proti naravi, boš na koncu plačal visoko ceno. Naravni zakoni veljajo za vse, tudi za tiste, ki jih ne poznajo.”

> Ali ljudje, ki se postijo pri vas na Kostariki, pijejo samo vodo?