Arzak, kraljestvo stoterih okusov
San Sebastian, po baskovsko Donostia, letošnja evropska prestolnica kulture, je predvsem mesto gastronomije. Slikovit obmorski kraj s približno 180.000 prebivalci na skrajnem severozahodu Španije, je cilj dobrojedcev z vsega sveta, da pohajkujejo med desetinami barov pintxo in uživajo v vrhunskih doživetjih nove baskovske kuhinje, med pionirji katere je Juan Mari Arzak, ki s hčerjo Eleno vodi eno od treh restavracij s tremi michelinkami v mestu.
Baskija je slikovita dežela večih obrazov. Na eni strani jo zamejuje Atlantik, ujet v Biskajski zaliv, v notranjosti je hribovita. Prestolnica avtonomne dežele je Vitoria-Gasteiz, največje mesto pa je Bilbao, ki je v zadnjih dveh desetletjih postal slavno muzejsko in galerijsko mesto. San Sebastian oziroma Donostia je po velikosti tretje baskovsko mesto, a najbolj prežeto s turizmom. Obmorsko letovišče se je v zadnjih desetletjih razvilo v eno najbolj zaželenih destinacij za dobrojedce. Po mestu tako s spiski, česa ne smejo zamuditi, hodi ogromno ljudi z vseh koncev sveta, da poskusijo čim več miniaturnih jedi, imenovanih pintxo.
Si želite prebrati celoten članek?
Hiter nakup z mobilnim telefonom - Dnevni dostop 1,99 EUR
Za nakup dnevnega dostopa do vseh spletnih vsebin pošljite SMS s ključno besedo PN1 na številko 4246.
Plačilo z mobilnim telefonom je omogočeno pri operaterjih Telekom, A1, Telemach, T2 in Bob. Po izvedenem plačilu boste prejeli aktivacijsko kodo, ki jo vpišete v polje spodaj ali na prijavni strani. Nakup je enkraten in ga ne bomo samodejno obnavljali.
Powered by 4EGI
Že imate aktivacijsko SMS kodo?
Vpišite SMS kodo, ki ste jo prejeli po izvedenem plačilu. Po uspešnem vpisu, osvežite stran in uživajte v branju.
Sklenite naročnino na digitalne vsebine Primorskih novic.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.
- Vsakodnevni dostop do zanimivih zgodb iz lokalnega in nacionalnega okolja.
- Podpora visokokakovostnemu novinarstvu.
- Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.