Danes bodo destilirali smilj
Ko zadiši poletje ter polja in njive preplavijo raznobarvni cvetovi, se na domačiji Histria Botanica na Kortini začne sezona destilacije zelišč in dišavnic. Hidrolat in eterično olje melise sta že v stekleničkah, danes in jutri bodo destilirali še smilj, potem pa se bodo zvrstila še druga njihova zelišča in dišavnice, ki jih pridelujejo v dolini reke Dragonje: istrska sivka, rman, rožmarin, cipresa, lovor, šetraj in letos tudi mirta za pokušino.
KORTINA > Vse skupaj se je začelo iz hobija in radovednosti, pravita Izolan Matej Turinin Ljubljančanka Jana Bergant, ki je pred šestimi leti postala Primorka. Tako sta bila melisa in prvi doma narejen kotel za destilacijo “krivca”, da sta se leta 2013 začela bolj načrtno ukvarjati s samo pridelavo in predelavo zelišč in dišavnic. Lani sta jih destilirala že približno šest ton in iz njih pridobila pet ton hidrolata ter 30 litrov eteričnega olja. To pa je bilo tudi dovolj, da sta izdelke pod lastno blagovno znamko ponudila tudi na trgu.
Si želite prebrati celoten članek?
Hiter nakup z mobilnim telefonom - Dnevni dostop 1,99 EUR
Za nakup dnevnega dostopa do vseh spletnih vsebin pošljite SMS s ključno besedo PN1 na številko 4246.
Plačilo z mobilnim telefonom je omogočeno pri operaterjih Telekom, A1, Telemach, T2 in Bob. Po izvedenem plačilu boste prejeli aktivacijsko kodo, ki jo vpišete v polje spodaj ali na prijavni strani. Nakup je enkraten in ga ne bomo samodejno obnavljali.
Powered by 4EGI
Že imate aktivacijsko SMS kodo?
Vpišite SMS kodo, ki ste jo prejeli po izvedenem plačilu. Po uspešnem vpisu, osvežite stran in uživajte v branju.
Sklenite naročnino na digitalne vsebine Primorskih novic.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.
- Vsakodnevni dostop do zanimivih zgodb iz lokalnega in nacionalnega okolja.
- Podpora visokokakovostnemu novinarstvu.
- Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.