Deviško oljčno olje za zdravje
S prepoznavanjem sredozemske prehrane kot simbolom zdrave prehrane narašča tudi uporaba oljčnega olja. Oljčno olje ima posebno mesto v sredozemski prehrani zaradi tradicionalno in znanstveno dokazanih sestavin, ki zagotavljajo uporabnikom kulinarične in varovalne učinke na zdravje.
Deviško oljčno olje je oljčni sok, pridobljen iz sadeža - oljke izključno z mehanskimi postopki in lahko nudi kulinarične užitke že takoj po predelavi, za razliko od večine ostalih rastlinskih olj, ki so pridobljena iz semen s pomočjo organskih topil. Oljčni sok ali deviško oljčno olje ni toplotno obdelano in ne vsebuje nobenih dodatkov (aditivov), medtem ko moramo rafiniranim in s topili pridobljenim oljem dodajati vitamin E ali druge antioksidante, da upočasnimo oksidacijske procese in podaljšujemo rok njihove uporabnosti.
Zaradi visoke cene deviško oljčno olje pogosto potvarjajo s cenejšimi vrstami rastlinskih olj oziroma z rafiniranim oljčnim oljem ter z oljčnim oljem, pridobljenim iz oljčnih tropin.
Si želite prebrati celoten članek?
Hiter nakup z mobilnim telefonom - Dnevni dostop 1,99 EUR
Za nakup dnevnega dostopa do vseh spletnih vsebin pošljite SMS s ključno besedo PN1 na številko 4246.
Plačilo z mobilnim telefonom je omogočeno pri operaterjih Telekom, A1, Telemach, T2 in Bob. Po izvedenem plačilu boste prejeli aktivacijsko kodo, ki jo vpišete v polje spodaj ali na prijavni strani. Nakup je enkraten in ga ne bomo samodejno obnavljali.
Powered by 4EGI
Že imate aktivacijsko SMS kodo?
Vpišite SMS kodo, ki ste jo prejeli po izvedenem plačilu. Po uspešnem vpisu, osvežite stran in uživajte v branju.
Sklenite naročnino na digitalne vsebine Primorskih novic.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.
- Vsakodnevni dostop do zanimivih zgodb iz lokalnega in nacionalnega okolja.
- Podpora visokokakovostnemu novinarstvu.
- Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.