Dobrote s prepiha
“Krvavice, pečenice, bela polenta, tenstano zelje, tenstana repa, mesene klobase, ki se par dni družijo z dimom, jetrca, kožnate klobase ... To je nekaj najbolj značilnih jedi, ki jih za koline pripravljamo na našem koncu,” med smehom gostov in vrvežem otrok, ki čakajo Miklavža, našteva Robert Čebokelj, predsednik Društva za gostinstvo in turizem občin Postojna in Pivka. Vse tisto, kar je omenil in še več, so minuli ponedeljek lahko poskusili vsi, ki so prišli na Turistično kmetijo Hudičevec, kjer je društvo že tretjič pripravilo tradicionalne koline.
Pri pripravi jedi so združili moči člani Društva za gostinstvo in turizem občin Postojna in Pivka, turistične kmetije in gostinci s pivškega in postojnskega konca. Gostje so lahko uživali v dobrotah, ki so jih pripravili na Smrekarjevi domačiji v Grobiščah, v gostilni in pizzeriji Morski konjiček iz Pivke, v gostilni Požar iz Predjame, Pavlinovi kleti z Razdrtega, pa v postojnskem Avio Pubu, pivški Kantini, sodelovala sta tudi Katja in Darko Sanabor iz Prestranka ter seveda gostitelja, Katja in Emilijan Simčič s Turistične kmetije Hudičevec. Da so slastne jedi imele dobro in primerno vinsko družbo, pa so poskrbeli vinarji Ščurek iz Goriških Brd, Pupis iz Tomaja in Vidmar iz Preserij.
Si želite prebrati celoten članek?
Hiter nakup z mobilnim telefonom - Dnevni dostop 1,99 EUR
Za nakup dnevnega dostopa do vseh spletnih vsebin pošljite SMS s ključno besedo PN1 na številko 4246.
Plačilo z mobilnim telefonom je omogočeno pri operaterjih Telekom, A1, Telemach, T2 in Bob. Po izvedenem plačilu boste prejeli aktivacijsko kodo, ki jo vpišete v polje spodaj ali na prijavni strani. Nakup je enkraten in ga ne bomo samodejno obnavljali.
Powered by 4EGI
Že imate aktivacijsko SMS kodo?
Vpišite SMS kodo, ki ste jo prejeli po izvedenem plačilu. Po uspešnem vpisu, osvežite stran in uživajte v branju.
Sklenite naročnino na digitalne vsebine Primorskih novic.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.
- Vsakodnevni dostop do zanimivih zgodb iz lokalnega in nacionalnega okolja.
- Podpora visokokakovostnemu novinarstvu.
- Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.