Hren - premalo ga cenimo
Tako kot večina Slovencev tudi sama dolgo nisem vedela, da je hren za vse leto in da so poleg korenine uporabni tudi hrenovi listi. Že kot otroka so me seznanili z ljudsko modrostjo, da je dobro korenino hrena uživati samo v tistih mesecih, ki imajo v imenu črko “r”. V poletnih mesecih torej ne. Toda, ali je to res?!
Pred nekaj leti sem spoznala in tudi pisala, da je mogoče spomladi, ko so hrenovi listi še mladi, te pripraviti kot solato. Listi so bogati z istimi snovmi, kot jih srečamo v korenu.
Pred dnevi sem predavala v Kranju; beseda je nanesla tudi na hren. In neka gospa je povedala poučno zgodbo, svojevrstno pričevanje o hrenovih listih. Z njimi so uspešno pozdravili bolnika z malarijo, za katero je zbolel v tujini. V neki stari knjigi so prebrali, da je treba bolnika zaviti v hrenove liste. In res so tako storili. Bolnik se je malodane “skuhal” in hrenovi listi z njim, a je malarijo premagal.
Si želite prebrati celoten članek?
Hiter nakup z mobilnim telefonom - Dnevni dostop 1,99 EUR
Za nakup dnevnega dostopa do vseh spletnih vsebin pošljite SMS s ključno besedo PN1 na številko 4246.
Plačilo z mobilnim telefonom je omogočeno pri operaterjih Telekom, A1, Telemach, T2 in Bob. Po izvedenem plačilu boste prejeli aktivacijsko kodo, ki jo vpišete v polje spodaj ali na prijavni strani. Nakup je enkraten in ga ne bomo samodejno obnavljali.
Powered by 4EGI
Že imate aktivacijsko SMS kodo?
Vpišite SMS kodo, ki ste jo prejeli po izvedenem plačilu. Po uspešnem vpisu, osvežite stran in uživajte v branju.
Sklenite naročnino na digitalne vsebine Primorskih novic.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.
- Vsakodnevni dostop do zanimivih zgodb iz lokalnega in nacionalnega okolja.
- Podpora visokokakovostnemu novinarstvu.
- Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.