Jajčevci so pripravljeni malce drugače, kot je opisano v receptu. Narezani so na rezine in pečeni na plošči, ne v aluminijasti foliji.
Jajčevci so pripravljeni malce drugače, kot je opisano v receptu. Narezani so na rezine in pečeni na plošči, ne v aluminijasti foliji. Foto: Ivan Merljak

Jajčevci na tisoč in en način

Sobota

Jajčevci ali po domače melancani oziroma malancani, pač glede na to, iz katerega dela Primorske in Slovenije ste, so odlična zelenjava iz družine razhudnikov, podobno kot krompir in paradižnik. Ker so samosvoji in izrazitega okusa, jih ljudje hitro vzljubijo ali zavrnejo. Nekateri jih celo na moč sovražijo, seveda povsem po nepotrebnem.

Jajčevcem ponekod pravijo tudi “noro jabolko”, ker vsebujejo psihotropni alakloid solanin. Vendar brez skrbi, saj bi ta sestavina učinkovala šele, če bi jajčevce uživali dan za dnem, in to večkrat na dan.

Si želite prebrati celoten članek?

Hiter nakup z mobilnim telefonom - Dnevni dostop 1,99 EUR

Za nakup dnevnega dostopa do vseh spletnih vsebin pošljite SMS s ključno besedo PN1 na številko 4246.

Plačilo z mobilnim telefonom je omogočeno pri operaterjih Telekom, A1, Telemach, T2 in Bob. Po izvedenem plačilu boste prejeli aktivacijsko kodo, ki jo vpišete v polje spodaj ali na prijavni strani. Nakup je enkraten in ga ne bomo samodejno obnavljali.

Powered by 4EGI

Že imate aktivacijsko SMS kodo?

Vpišite SMS kodo, ki ste jo prejeli po izvedenem plačilu. Po uspešnem vpisu, osvežite stran in uživajte v branju.

ALI

Sklenite naročnino na digitalne vsebine Primorskih novic.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.

Postanite naročnik
  1. Vsakodnevni dostop do zanimivih zgodb iz lokalnega in nacionalnega okolja.
  2. Podpora visokokakovostnemu novinarstvu.
  3. Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.