Kako nevarni so aditivi
Če se srečujete z težavami, kot so astma, alergije, glavoboli, neplodnost, pomanjkanje zbranosti in hiperaktivnost (zlasti pri otrocih), pomislite, koliko strupov vsak dan zaužijete s hrano. Obstaja namreč več kot 4000 aditivov.
Živilom dodajajo sintetične konzervanse, antioksidante, umetna barvila in arome, ojačevalce okusa, umetna sladila, stabilizatorje in zgoščevalce. Večinoma gre za kemične snovi, s katerimi želijo hrani spremeniti videz in okus, preprečiti žarkost, ohraniti konsistentnost maščob ter jo narediti trajnejšo.
Aditive, katerih uporaba je v prehrambeni industriji dovoljena v vsej Evropski uniji in za katere so opravili vse varnostne preizkuse, označujejo s črko E in pripadajočo številko. Znano je, da je tudi znotraj dovoljenih aditivov mnogo takšnih, ki dokazano škodijo zdravju. Obstaja pa še kopica sestavin, ki jih še niso povsem raziskali in še nimajo evropske oznake, pa vendar se v prehrambeni industriji vseeno lahko uporabljajo.
Si želite prebrati celoten članek?
Hiter nakup z mobilnim telefonom - Dnevni dostop 1,99 EUR
Za nakup dnevnega dostopa do vseh spletnih vsebin pošljite SMS s ključno besedo PN1 na številko 4246.
Plačilo z mobilnim telefonom je omogočeno pri operaterjih Telekom, A1, Telemach, T2 in Bob. Po izvedenem plačilu boste prejeli aktivacijsko kodo, ki jo vpišete v polje spodaj ali na prijavni strani. Nakup je enkraten in ga ne bomo samodejno obnavljali.
Powered by 4EGI
Že imate aktivacijsko SMS kodo?
Vpišite SMS kodo, ki ste jo prejeli po izvedenem plačilu. Po uspešnem vpisu, osvežite stran in uživajte v branju.
Sklenite naročnino na digitalne vsebine Primorskih novic.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.
- Vsakodnevni dostop do zanimivih zgodb iz lokalnega in nacionalnega okolja.
- Podpora visokokakovostnemu novinarstvu.
- Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.