Kalorije niso vse
Prejšnji teden smo se dotaknili izgub hranil pri nakupu in pripravi hrane. Prizadevati si moramo, da v živilu zadržimo vse za življenje potrebne snovi in tudi energetsko vrednost, ki nam jo živilo daje. Samo tako bomo ohranili njegovo biološko vrednost.
Biološke vrednosti določenega živila ne moremo preprosto enačiti z njegovo kalorično vrednostjo. Potrebno je upoštevati tudi, koliko drugih sestavin, zlasti vitaminov in mineralov, vsebuje.
Si želite prebrati celoten članek?
Hiter nakup z mobilnim telefonom - Dnevni dostop 1,99 EUR
Za nakup dnevnega dostopa do vseh spletnih vsebin pošljite SMS s ključno besedo PN1 na številko 4246.
Plačilo z mobilnim telefonom je omogočeno pri operaterjih Telekom, A1, Telemach, T2 in Bob. Po izvedenem plačilu boste prejeli aktivacijsko kodo, ki jo vpišete v polje spodaj ali na prijavni strani. Nakup je enkraten in ga ne bomo samodejno obnavljali.
Powered by 4EGI
Že imate aktivacijsko SMS kodo?
Vpišite SMS kodo, ki ste jo prejeli po izvedenem plačilu. Po uspešnem vpisu, osvežite stran in uživajte v branju.
Sklenite naročnino na digitalne vsebine Primorskih novic.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.
- Vsakodnevni dostop do zanimivih zgodb iz lokalnega in nacionalnega okolja.
- Podpora visokokakovostnemu novinarstvu.
- Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.