Jolanda Fabjan med siri, ki jih prodajo na domačem pragu.
Jolanda Fabjan med siri, ki jih prodajo na domačem pragu. Foto: Toni Gomišček

Kmetija, starejša od cerkve

Sobota

Silverij Fabjan skomigne z rameni, ko ga pobarate, če so res najstarejša kmetija v Batah. “Ja, tako piše na spletni strani Planote. Kot vemo, so naši predniki prišli na ta južni del Banjšic v 15. stoletju, torej dve stoletji preden je bila zgrajena tukajšnja cerkev svetega Križa. Prišli so s Krasa, najverjetneje iz Kobdilja ali Tomaja, začeli obdelovati zemljo in rediti nekaj živine. Priimek Fabjan je v ljudski izgovorjavi postal Hubjan, in s tem vzdevkom nas danes vsi poznajo,” uvodoma navrže Silverij Fabjan, nosilec dopolnilne dejavnosti na kmetiji, ki je zadnji dve desetletji postala znana predvsem po sirarskih izdelkih.

Svet na Banjški planoti je povsem kraški, tako da so še marsikje ohranjeni kali za napajanje živine, pa tudi vse hiše še nimajo pitne vode, ki bi kar po ceveh pritekla na dom. V Batah so zagato rešili že pred leti in Silverij Fabjan ima v novem hlevu zgledno urejen samopostrežni napajalnik. “Hlev smo zgradil pred nekaj leti in to brez sleherne denarne pomoči. Krmišče je ločeno od ležalnih boksov, kravja čreda, v kateri je tudi bik Mile, pa lahko kadarkoli odkoraka na plano. Stalen izhod jim omogočajo zareze v gumijasti zavesi, ki žival brani pred burjo in prepihi. Nekatere čredinke so tako povezane, da lahko živino usmerjam iz ene v drugo zgolj s premikanjem žične ograje z električnim pastirjem, druge so nekoliko bolj oddaljene. Tu smo na 600 metrih nadmorske višine, najvišje ležeči pašniki so dvesto metrov višje,” razlaga med čohanjem psičke Eli po kosmati buči.

Odločna čuvajka Eli

Si želite prebrati celoten članek?

Hiter nakup z mobilnim telefonom - Dnevni dostop 1,99 EUR

Za nakup dnevnega dostopa do vseh spletnih vsebin pošljite SMS s ključno besedo PN1 na številko 4246.

Plačilo z mobilnim telefonom je omogočeno pri operaterjih Telekom, A1, Telemach, T2 in Bob. Po izvedenem plačilu boste prejeli aktivacijsko kodo, ki jo vpišete v polje spodaj ali na prijavni strani. Nakup je enkraten in ga ne bomo samodejno obnavljali.

Powered by 4EGI

Že imate aktivacijsko SMS kodo?

Vpišite SMS kodo, ki ste jo prejeli po izvedenem plačilu. Po uspešnem vpisu, osvežite stran in uživajte v branju.

ALI

Sklenite naročnino na digitalne vsebine Primorskih novic.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.

Postanite naročnik
  1. Vsakodnevni dostop do zanimivih zgodb iz lokalnega in nacionalnega okolja.
  2. Podpora visokokakovostnemu novinarstvu.
  3. Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.