V okviru Dnevov goriškega radiča v sedmih gostilnah in 
restavracijah ponujajo jedi z goriškim radičem.
V okviru Dnevov goriškega radiča v sedmih gostilnah in restavracijah ponujajo jedi z goriškim radičem. Foto: Nova Gorica tourism

Čas je za goriški radič, krvavško plažo in prve vinske degustacije

Kulinarika

Po nekoliko januarskega zatišja se v naslednjih dneh in tednih začenjajo gastronomske prireditve.

PRIMORSKA > V Novi Gorici in okolici v okviru Dnevov goriškega radiča v sedmih gostilnah in restavracijah ponujajo jedi z goriškim radičem.

Pod kapo zdaj že tradicionalnega Gourmet Cupa bo ponedeljkovemu strokovnemu srečanju na ljubljanskem gradu sledila torkova degustacija jedi številnih kuharjev na krvavški plaži.

V petek zvečer bo živahno v novogoriškem hotelu Park, kjer pripravljajo zimsko gastronomsko-zabavno prireditev Parkove vinske zvezde s predstavitvijo vin iz vinorodnih okolišev, ki obkrožajo mesto.

Dan kasneje, v soboto, bo na rubijskem gradu pri Sovodnjah potekala konferenca o malvaziji, ambasadorki Sredozemlja. Uvodnemu, teoretičnemu delu ob 16. uri, bo sledila vodena degustacija 22 malvazij iz več držav Sredozemlja. Rezervacije so obvezne!

Prihodnjo nedeljo bodo slovenska vina tudi v Benetkah, na prireditvi v hotelu Westin Europa&Regina, kjer bodo na tradicionalni pokušini Gradito l'Abito Rosso v družbi rdečih vin iz Veneta in Furlanije.

Goriški radič je treba najprej skrbno vzgojiti.
Goriški radič je treba najprej skrbno vzgojiti.Leo Caharija