Danes v Miljah malvazije, v nedeljo na Krasu vina z rdeče zemlje
Danes, 2. avgusta, bo v jahtnem pristanišču San Rocco v Miljah dogodek Malvazije v pristanu, v Šepuljah pa se v nedeljo, 4. avgusta, s prireditvijo Rdeča zemlja - naša zemlja začenja teden Praznika terana in pršuta, ki bo vrhunec dosegel v drugem avgustovskem vikendu.
MILJE > V pristanišču miljskega naselja San Rocco danes med 18.30 in 22.30 uro pripravljajo zdaj že tradicionalni dogodek Malvazije v Pristanu. Pod okriljem LAS Kras Carso in v sodelovanju z združenjem Slow Food, se bo s svojimi malvazijami predstavilo 43 vinarjev. Največ bo domačih, s Krasa, Brega, Trsta in Milj, iz Slovenije bodo iz vseh štirih primorskih vinorodnih okolišev, dva bosta še iz hrvaške Istre. Nabor vinarjev je zelo pisan, od majhnih, še neuveljavljenih do prvokategornikov, ki so prepoznavni tudi v mednarodnem prostoru in katerih vina so rastišča severnega Jadrana približala ljudem z vsega sveta. K malvazijam številnih slogov bodo ponudili praznični kruh, pripravljen “po starem”. Vstopnice so po 30 evrov, dosegljive so tudi na spletni povezavi. V primeru slabega vremena bo degustacija dan kasneje.
Vina z rdeče zemlje
Čezmejni značaj bo imel tudi dogodek Rdeča zemlja - naša zemlja pri Štembergerjevih na Turkovi domačiji v Šepuljah, ob kateri raste najstarejša trta (teranovka) na Krasu. Loredana in Sebastjan Štemberger bosta v nedeljo, 4. avgusta, od 18. ure naprej na borjaču velike kmetije na robu vasi pripravila za Kras skorajda zgodovinski dogodek, saj bodo svoja vina predstavili vinarji iz treh držav. Slovenski del Krasa bodo s svojimi vini predstavljali Sebastjan Štemberger, ki je po vinogradniških površinah ob Vrabčevih iz Pliskovice največji tamkajšnji družinski vinar, Čotar iz Gorjanskega in Tauzher (Emil Tavčar) iz Krepelj, s tržaškega Krasa prideta Sandi Škerk in Benjamin Zidarich iz Praproti, iz hrvaške Istre Moreno Coronica in Daniel Bastijančić (Lunika) in iz Furlanije Luca Zani iz Faedisa. V stojalih bo pet pršutov. Kraška bosta iz sušilnice Ščuka in od Emila Tavčarja, dva bosta istrska, eden pa iz San Danieleja. Za prigrizek bodo poskrbeli še Ksenija in Martin Mahorčič iz Rodika ter pekarna Pagna Panificio iz Trsta. O teranu, njegovi zgodovini in rastiščih bo spregovoril publicist Toni Gomišček. Vstopnice po 55 evrov so naprodaj na www.mojekarte.si.
Po uvodnem vinskem dogodku v okviru 52. praznika terana in pršuta bo v ponedeljek na vrsti čezmejna terenska delavnica o spremljanju bolezni in škodljivcev, zvečer pa v Štanjelu degustacija pršutov in predstavitev knjige dr. Stanislava Renčelja Med žlahtnim kraškim pršutom in blagodejnim teranom. Prireditve se bodo nato vrstile vsak dan do vrhunca praznika med 9. in 11. avgustom.