Devinski grad bodo danes in jutri zasedli ljubitelji vitovske.
Devinski grad bodo danes in jutri zasedli ljubitelji vitovske. Foto:

Dva večera za vitovsko

Kulinarika

Z nekaj priložnostmi dogodki in sinočnjo tematsko večerjo v Lokandi Devetak na goriškem Krasu, so se začeli dnevi za vitovsko, ki bodo dosegli vrhunec s festivalom Vitovska in morje danes in jutri v magičnem okolju Devinskega gradu.

Danes popoldan organizatorji, Društvo vinogradnikov Krasa (z italijanske strani meje), pripravljajo uvodno konferenco, ki bo pravzaprav študijska degustacija vitovske in preizkus njene trdoživosti. Pa ne le trt in vina, ki je izključno kraško, temveč tudi skupnosti in krajev, kjer raste. Na Kras med drugimi pridejo predstavniki gibanja Slow Food, v katerem kraške vinarje izpostavljajo kot heroje kmetovanja v zahtevnih in težkih pogojih.

Na Devinskem gradu ter vrtovih okrog njega in na terasah s pogledom na Tržaški zaliv, se bo festivalsko dogajanje začelo ob 18. uri, degustacija bo potekala do 22. ure. Enako bo jutri, oba dneva bodo tudi vodene degustacije. Vstopnice, ki so bile na voljo v predprodaji so pošle, po 50 evrov za dnevni obisk bodo dostopne na vhodu. Organizatorji priporočajo čim zgodnejši prihod v Devin.

Vinarji na Devinskem gradu

Bajta, Budin, Cacovich, CV - Colja Vino, Čotar, Čotova Klet, Grgič, Kocjančič, Lenardon, Milič Andrej – Zagrski, Milič Damijan, Škerlj, Škerk, Tauzher, Vinakras, Gec, Vrabec, Zidarich, Sancin, Orel, Slamič, Štoka, Ota Rok, Fruške, Štemberger, Sardoč Andrej, Pipan Marvin, Radovič in Renčel.

Kot v minulih letih se bodo predstavili vinarji s celotnega Krasa, skupno jih bo približno 30. Dobra tretjina jih bo iz Slovenije, za okus pa bodo tudi gostje iz drugih krajev: z Gradiščanskega pride v Sloveniji dobro znani Jörg Bretz, z zahoda Italije pa še trije družinski vinarji.

Na tradicionalni junijski prireditvi je bilo vselej dobro poskrbljeno še za prigrizke, tako bo tudi letos. V Devin prihaja nekaj vrhunskih kuharskih mojstrov in še več ponudnikov izjemnih delikates, zato bo Vitovska in morje praznik za dobesedno vsa čutila.