Katja Distelbarth in Matjaž Kramar sta čopiče zamenjala za motiki
Foto: Leo Fellinger

Katja Distelbarth in Matjaž Kramar sta čopiče zamenjala za motiki

Kulinarika

V Barbani v Brdih je kmetija z umetniškim imenom Atelier Kramar. V njej že 20 let živita in delata Katja Distelbarth, doma je iz bližine nemškega Stuttgarta, in Matjaž Kramar, ki je po rodu iz okolice Kobarida (na fotografiji).

BRDA > Študirala sta slikarstvo na beneški Accademia di Belle Arti in se pred več kot dvema desetletjema zaljubila v naravo v Brdih. Obnovila in dozidala sta kmetijo, ki jo je kupil Matjažev oče, gostilničar Franko Kramar iz Starega sela, in začela s pridelavo vin. Že na začetku sta delovala v sozvočju z naravo, od 2018 pa imata za svoje kmetovanje tudi ekološki certifikat. Vina pridelujeta po sonaravnem konceptu z malo intervencij, že od začetka pa bela vina tudi z daljšimi maceracijami. Njuna kmetija je tudi umetniški atelje, a stik s slikanjem ohranja zlasti Katja, Matjaž umetniško žilico in veščine uporablja pri izdelavi uporabnih predmetov. Letos sta se odločila za razširitev ponudbe, na domačijo konec tedna, od petka do nedelje, po dogovoru pa kadar koli, vabita na druženje ob prigrizku in vinih. Mesnine izdeluje Matjaž Kramar, v kleti pa zorijo ob sirih, ki so s planin v Posočju. Vsakič je tudi kaj toplega, v zimskem času denimo kožarice ali klobase. V soboto, 9. novembra, sta v Atelier Kramar v Barbano povabila prijatelje in znance, tako iz Slovenije kot Avstrije, Nemčije in Italije, da so skupaj proslavili 20-letnico pridelave vin in letošnjo razširitev dejavnosti. V martinovskem vzdušju in lepem vremenu so se gostje odlično počutili, za glasbeno spremljavo sta poskrbela brata Mirko in Marko Vuksanović.