Barbara Remec  Garbari (v sredini) s turistične kmetije Malovščevo pod budnim očesom Linde Kogoj (levo) iz KGZ 
Nova Gorica in Jožice Leban s turistične kmetije Pri Kafolu iz 
Tolmina   dokazuje, da ni pozabila idrijskih korenin.
Barbara Remec Garbari (v sredini) s turistične kmetije Malovščevo pod budnim očesom Linde Kogoj (levo) iz KGZ Nova Gorica in Jožice Leban s turistične kmetije Pri Kafolu iz Tolmina dokazuje, da ni pozabila idrijskih korenin. Foto: Toni Gomišček

Tudi repa je okusna

Kulinarika

Decembrsko nadaljevanje delavnic Jedi z naglasom, ki jih organizira Združenje turističnih kmetij Primorske, je postreglo z obilico jedi z repo in krompirjem. Tudi v oblicah.

ZAKOJCA > Čeprav je v Zakojci Bevkova domačija, so se udeleženci delavnice, ki je potekala na turistični domačiji Pri Flandru, bolj kot na pisateljeve Pastirce spomnili na KosmačevegaTantadruja in njegovega prijatelja Rusepatacisa. Ubogi hlapec se je pri gospodarju tako preobjedel repe in krompirja, da se je razjezil, če ju je kdo samo omenil, sam pa ju je izgovarjal v trenutkih največje jeze. “Raus e patacis,” je na račun repe in krompirja klel ubogi starček, gospodinja Marija Tušar pa nam je ob pomoči še nekaj parov pridnih rok dala vedeti, da sta repa in krompir lahko osnova za prav gosposke, no ja, praznične jedi slovenskega podeželja.

Si želite prebrati celoten članek?

Hiter nakup z mobilnim telefonom - Dnevni dostop 1,99 EUR

Za nakup dnevnega dostopa do vseh spletnih vsebin pošljite SMS s ključno besedo PN1 na številko 4246.

Plačilo z mobilnim telefonom je omogočeno pri operaterjih Telekom, A1, Telemach, T2 in Bob. Po izvedenem plačilu boste prejeli aktivacijsko kodo, ki jo vpišete v polje spodaj ali na prijavni strani. Nakup je enkraten in ga ne bomo samodejno obnavljali.

Powered by 4EGI

Že imate aktivacijsko SMS kodo?

Vpišite SMS kodo, ki ste jo prejeli po izvedenem plačilu. Po uspešnem vpisu, osvežite stran in uživajte v branju.

ALI

Sklenite naročnino na digitalne vsebine Primorskih novic.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.

Postanite naročnik
  1. Vsakodnevni dostop do zanimivih zgodb iz lokalnega in nacionalnega okolja.
  2. Podpora visokokakovostnemu novinarstvu.
  3. Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.