Dvorišče Devinskega gradu je dva večera utripalo s kraškimi vinarji 
in ponudniki domačih pridelkov.
Dvorišče Devinskega gradu je dva večera utripalo s kraškimi vinarji in ponudniki domačih pridelkov. Foto: Robi Jakomin

Zavezništvo Devinskega gradu in vitovske

Kulinarika

Devinski grad, nasajen visoko nad Tržaškim zalivom, je izjemen ambient na izjemni lokaciji. Obiska je vreden prazen, še toliko bolj pa kot prizorišče imenitnega gastronomskega festivala Vitovska in morje.

Izpostavljena lega nad Tržaškim zalivom pri Devinu ima svoj grad že vse od 11. stoletja, ko so zgradili stari grad, ki je danes v ruševinah. Novega so začeli graditi v 14. stoletju in je v zasebni lasti znane plemiške družine Turn und Taxis (Torre e Tasso), ki velja za začetnico pošte v srednji Evropi in je obogatela s poštnimi koncesijami. Bili so meceni, med drugim so v Devinu gostili pesnika R. M. Rilkeja, ki je tam napisal sloveče Devinske elegije. Na njihovem gradu deluje mednarodna gimnazija, v njem pa gostijo tudi različne prireditve. Ena najbolj zvenečih je dvodnevni gastronomski dogodek Vitovska in morje, ki bo prihodnje leto obhajal dvajsetletnico delovanja. Nekajkrat so ga preselili, tudi v Trst, a se je vselej izkazalo, da sta Devinski grad in kraška vinska kraljica vitovska najlepše povezana. Kras s herojskim vinogradništvom na majhnih parcelah, kamor je bilo treba pogosto prinesti zemljo, pleni zanimanje ljubiteljev vin iz širše regije. K popularizaciji kraških vin in jedi, v prvi vrsti suhih mesnin, pripomorejo tudi osmice, ki so zlasti na italijanski strani planote gosto posejane. Priljubljeni festival na magičnem gradu bo zagotovo pripomogel, da na Kras pridejo tudi obiskovalci, ki ga doslej še niso poznali.

Dvorišče Devinskega gradu je dva večera utripalo s kraškimi vinarji 
in ponudniki domačih pridelkov.
Dvorišče Devinskega gradu je dva večera utripalo s kraškimi vinarji in ponudniki domačih pridelkov.Robi Jakomin
Zanimanje medijev: intervju z vinarjem Benjaminom Zidarichem.
Zanimanje medijev: intervju z vinarjem Benjaminom Zidarichem.Vilia Luna
Tomaž Volčič s Perinove kmetije iz Komna je predstavil vina visoko 
nad Tržaškim zalivom.
Tomaž Volčič s Perinove kmetije iz Komna je predstavil vina visoko nad Tržaškim zalivom.Robi Jakomin
Mitja Pertot iz bistroja in vinoteke Mood v tržaški židovski četrti in 
Giorgia Gavagnin iz pekarne Pagna Panificio Artigianale.
Mitja Pertot iz bistroja in vinoteke Mood v tržaški židovski četrti in Giorgia Gavagnin iz pekarne Pagna Panificio Artigianale. Vilia Luna
Najbolj instagramski vinski dogodek na Krasu.
Najbolj instagramski vinski dogodek na Krasu.Vilia Luna
Na simpoziju  so udeleženci okušali nekaj starejših letnikov 
vitovske.
Na simpoziju so udeleženci okušali nekaj starejših letnikov vitovske.