Šturske gurmanke so pripravile kruhove cmoke s koromačem na   grahovi kremi  z domačo panceto, za sladico pa 
testene mošnjičke s praženimi vipavskimi češnjami in sladoledom iz hrena in praženih orehov, za zraven pa še figovo 
kofje.
Šturske gurmanke so pripravile kruhove cmoke s koromačem na grahovi kremi z domačo panceto, za sladico pa testene mošnjičke s praženimi vipavskimi češnjami in sladoledom iz hrena in praženih orehov, za zraven pa še figovo kofje. Foto: Alenka Tratnik

Mladi kuharski mojstri med lonci ohranjajo tradicijo

Sobota

V gostilni Pečarič v Ljubljani se je s finalno predstavitvijo kuharskih mojstrovin 18 najboljših šolskih skupin sklenila šesta sezona projekta Kuhnapato. Primorske barve je na tekmovanju zastopalo sedem ekip, po dve iz Divače in Dornberka, po ena pa iz Prestranka, Ajdovščine in z Dobrovega. Med štirimi zmagovalnimi ekipami so se še posebej veselili učenci OŠ Dornberk. Nonini vajenci so komisijo prepričali z repinko in s kakavovim pecivom s češnjami, Polentarji pa s polentino prežganko z mladim grahom in s skritki s šparglji.

Projekt Kuhnapato mlade spodbuja k raziskovanju in pripravi lokalnih ali regionalnih kulinaričnih posebnosti ter k uživanju zdrave hrane. Projekt je letos potekal pod okriljem ministrstva za zdravje in nacionalnega programa Dober tek, Slovenija. Rdeča nit letošnje, že šeste izvedbe, je bilo zdravo tradicionalno lokalno značilno sezonsko kosilo.

Kuhali so sošolcem

Si želite prebrati celoten članek?

Hiter nakup z mobilnim telefonom - Dnevni dostop 1,99 EUR

Za nakup dnevnega dostopa do vseh spletnih vsebin pošljite SMS s ključno besedo PN1 na številko 4246.

Plačilo z mobilnim telefonom je omogočeno pri operaterjih Telekom, A1, Telemach, T2 in Bob. Po izvedenem plačilu boste prejeli aktivacijsko kodo, ki jo vpišete v polje spodaj ali na prijavni strani. Nakup je enkraten in ga ne bomo samodejno obnavljali.

Powered by 4EGI

Že imate aktivacijsko SMS kodo?

Vpišite SMS kodo, ki ste jo prejeli po izvedenem plačilu. Po uspešnem vpisu, osvežite stran in uživajte v branju.

ALI

Sklenite naročnino na digitalne vsebine Primorskih novic.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.

Postanite naročnik
  1. Vsakodnevni dostop do zanimivih zgodb iz lokalnega in nacionalnega okolja.
  2. Podpora visokokakovostnemu novinarstvu.
  3. Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.