(NA ŽLICO) Buče za vse jedi, od slanih do sladkih. In za posladek še recept za sladoled z bučo.

Sobota
, posodobljeno: 27. 09. 2026, 11:30

Buče ne le, da so izjemno zdrave, tudi v kulinariki so vsestransko uporabne, dobro pa je vedeti, katera vrsta je najbolj primerna za katere jedi. V Evropo so prispele v 16. stoletju.

buče

Buče ne le, da so izjemno zdrave, tudi v kulinariki so vsestransko uporabne, dobro pa je vedeti, katera vrsta je najbolj primerna za katere jedi.

Foto: Ivan Merljak

Ko se pozno poletje prevesi v zgodnjo jesen, si našo prehrano popestrimo z bučami. Ne le, da so vsestransko uporabne, imajo tudi veliko koristnih učinkovin za naše telo. Bogate so z beta karoteni, vitamini C, E in iz skupine B, s kalijem, manganom in magnezijem, za povrh pa vsebujejo veliko vlaknin in imajo nizko energetsko vrednost, tako da so primerne tudi za hujšanje in urejanje prebave. A so bogate tudi z ogljikovimi hidrati, zato naj to upoštevajo predvsem tisti, ki v dietah pazijo na vnos ogljikovih hidratov.

Buče so primerne za vse mogoče jedi

Si želite prebrati celoten članek?

Hiter nakup z mobilnim telefonom - Dnevni dostop 1,99 EUR

Za nakup dnevnega dostopa do vseh spletnih vsebin pošljite SMS s ključno besedo PN1 na številko 4246.

Plačilo z mobilnim telefonom je omogočeno pri operaterjih Telekom, A1, Telemach, T2 in Bob. Po izvedenem plačilu boste prejeli aktivacijsko kodo, ki jo vpišete v polje spodaj ali na prijavni strani. Nakup je enkraten in ga ne bomo samodejno obnavljali.

Powered by 4EGI

Že imate aktivacijsko SMS kodo?

Vpišite SMS kodo, ki ste jo prejeli po izvedenem plačilu. Po uspešnem vpisu, osvežite stran in uživajte v branju.

ALI

Sklenite naročnino na digitalne vsebine Primorskih novic.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.

Postanite naročnik
  1. Vsakodnevni dostop do zanimivih zgodb iz lokalnega in nacionalnega okolja.
  2. Podpora visokokakovostnemu novinarstvu.
  3. Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.