Štravbe s kepico sladoleda iz kozjega mleka, medu in lešnikov.
Štravbe s kepico sladoleda iz kozjega mleka, medu in lešnikov. Foto: Marica Uršič Zupan

“Pašta in fžu”, pa ne v mineštri

Sobota

Šolarji so precej izbirčni jedci. Radi imajo testenine, pico in cvrt krompir, ko jim pa v šolski kuhinji pripravijo ohrovtovo mineštro, proseno kašo in podobne zdrave jedi, te ostajajo na krožnikih. A ne, če so pripravljene na drugačen način, so pokazali divaški šolarji, ki so se letos prvič vključili v projekt Kuhnapato in sošolcem že drugič pripravili kosilo z lokalnimi jedmi v sodobni preobleki.

Tako kot vsi udeleženci projekta Kuhnapato morajo skuhati vsaj tri kosila za svoje sošolce. V divaški osnovni šoli so novembra pripravili v ohrovtovo tortico preoblikovano staro brkinsko jed “ždroc” iz krompirja in svežega ohrovta (vrzot), čips iz zelene in kostanjevo kremo s čežano iz brkinskih jabolk, odišavljeno s kraškim šetrajem. Minulo sredo pa so fižolovo mineštro spremenili v “pašto in fžu po naše”: najprej so skupaj z zmletim peteršiljem pripravili testenine, iz kuhanega fižola in šetrajevega čaja bešamelno omako, klobaso kožarico pa razstavili in skupaj z naribano zeleno in korenčkom dodali kot eno plast nekakšne lazanje. Za poobedek so mladi kuharji postregli še štravbe v družbi sladoleda iz smetane, kozjega mleka in medu z dodanimi lešniki.

Si želite prebrati celoten članek?

Hiter nakup z mobilnim telefonom - Dnevni dostop 1,99 EUR

Za nakup dnevnega dostopa do vseh spletnih vsebin pošljite SMS s ključno besedo PN1 na številko 4246.

Plačilo z mobilnim telefonom je omogočeno pri operaterjih Telekom, A1, Telemach, T2 in Bob. Po izvedenem plačilu boste prejeli aktivacijsko kodo, ki jo vpišete v polje spodaj ali na prijavni strani. Nakup je enkraten in ga ne bomo samodejno obnavljali.

Powered by 4EGI

Že imate aktivacijsko SMS kodo?

Vpišite SMS kodo, ki ste jo prejeli po izvedenem plačilu. Po uspešnem vpisu, osvežite stran in uživajte v branju.

ALI

Sklenite naročnino na digitalne vsebine Primorskih novic.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.

Postanite naročnik
  1. Vsakodnevni dostop do zanimivih zgodb iz lokalnega in nacionalnega okolja.
  2. Podpora visokokakovostnemu novinarstvu.
  3. Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.