Pripravki za ekološko vrtnarjenje
V minulem tednu smo Primorski vrtiček na Purissimi zalivali in opazovali poganjanje in rast posevkov. Tine in Tadej pa sta že zasajene gredice tudi okopala in oplela.
Vrt, v katerem rastejo skupaj zelenjava, cvetlice in zelišča v navideznem neredu, zgleda lepo in naravno. Tako so bili zasajeni že vrtovi naših babic. Taka zasaditev pa ima tudi svoj namen. Cvetje in zelišča ščitijo vrtnine pred škodljivci in boleznimi ter bogatijo prst. Pisani cvetovi privabljajo čebele, pikapolonice, tenčičarice in druge koristne žuželke. Nekatere cvetlice in zelišča so tudi užitna in zdravilna. Nekatera se po tistem, ko jih posejemo prvič, naslednja leta zasejejo same. Poleg tega je v vrtu, polnem barvitega cvetja in zelišč, veliko bolj prijetno delati. Predstavljamo nekaj cvetic, ki so v vrtu ne le lepe, ampak tudi koristne in užitne.
Vrtne rastline
Kapucinka. Pripravimo si lahko sadike, tako da sejemo v aprilu na toplo. V maju sejemo neposredno na prosto, po tri semena skupaj, 15 do 20 centimetrov narazen. Cveti od junija do septembra. Cvetovi so rumene, oranžne ali rdeče barve. Užitna je cela rastlina. Liste lahko uporabimo kot špinačo, semena pa naberemo takoj po cvetenju in jih vlagamo. Vrtnine ščiti pred ušmi, gosenicami in polži. Je dobra soseda za paradižnik, krompir in visoki fižol. Iz kapucinke si lahko naredimo tudi pripravek, tako da sveže poganjke in cvetove prekrijemo z vrelo vodo. Po 20 minutah precedimo in s pripravkom škropimo proti koloradskemu hrošču, bolhaču, gosenicam in ušem.
Žametnico posadimo na vrt konec aprila ali maja. S svojim značilnim vonjem odganja uši in ogorčice. Ogorčice so škodljivi organizmi, ki živijo ponavadi v tleh. So zelo majhni, tako da jih ne opazimo s prostim očesom. Sesajo korenine, pa tudi druge organe rastlin, tako da je pridelek okrnjen ali pa ga sploh ni.
Ognjič. Na prosto ga sejemo aprila. Glede rodovitnosti tal ni zahteven. Posadimo ga na sončne lege. Cveti celo poletje, do pozne jeseni. Odcvetele cvetove redno odstranjujemo in s tem spodbudimo tvorbo novih. Ognjič s svojim močnim vonjem odganja večino žuželk, med drugimi tudi uši, komarje, ogorčice in pa polže. Večini vrtnin je tudi dober sosed.
Travniške in gozdne rastline
Omenjamo še nekaj zelo koristnih rastlin, ki rastejo v naši neposredni bližini na travniki in gozdnih obronkih.
Kopriva je odlično sredstvo proti listnim ušem. Pripravek iz koprive, ki deluje kot škropivo proti listnim ušem, lahko hitro naredimo sami. V deset litrov vode primešamo en kilogram svežih kopriv. Zmes pustimo stati 24 ur. Nato s pripravkom poškropimo od uši napadene rastline. Če je rastline napadlo veliko uši, postopek čez nekaj dni ponovimo. Če pripravka v 24 urah po njegovem nastanku ne uporabimo, izgubi svojo zaščitno vrednost, vendar ga lahko ohranimo in ga kasneje uporabimo kot dušično gnojilo in za splošno krepitev rastline.
Njivska preslica učinkuje proti glivičnim boleznim in sicer pepelasti plesni, rji, škrlupu, padavici sadik. Deluje izključno preventivno, zato moramo začeti škropiti še preden se pojavijo bolezni. Deluje tudi proti pršicam. S pripravkom škropimo rastline in tla okoli njih enkrat tedensko. Njivska preslica tudi krepi rastline. Koristne učinkovine so kremen, flavonidi in saponini. Preslični pripravek naredimo tako, da 1,5 kilograma sveže ali 200 gramov posušene preslice namočimo v deset litrov vode in pustimo stati čez noč. Precedimo in razredčimo v razmerju 1:3. Pri nabiranju preslice moramo biti pozorni, da njivske preslice ne pomešamo z močvirsko preslico. Njivska preslica raste ob njivah, na vlažnih in peščenih travnikih ter v jarkih. Močvirska preslica raste na močvirnatih travnikih, najbolje uspeva na hranljivih vlažnih ali močvirnatih humusnih tleh.
Gozdna in orlova praprot sta zelo koristni rastlini v ekološkem vrtu. Kot zastirki varujeta rastline pred polži. Pripravek pripravimo tako, da uporabimo kilogram svežih ali 100 gramov posušenih rastlin in 10 litrov vode. Deluje proti ušem in rjam. Škropimo po tleh in po rastlinah. Vsebuje tudi veliko kalija.
Žajbelj deluje proti glivičnim boleznim. 500 gramov listov namočimo v 5 l vode, razredčimo v razmerju 1:1 in škropimo. Je dober sosed za nizki fižol in zelje. Odganja kapusovega belina, katerega gosenice objedajo kapusnice. Odganja tudi polže.
Rabarbara je uporabna kot insekticid na našem vrtu. Kilogram zelenih delov (brez stebel) damo v pet litrov vode in po vrenju kuhamo še pet do deset minut. Odcedimo in z mrzlim zavretkom škropimo ali zalivamo po napadenih rastlinah, ki so jih napadle gosenice ali uši. Deluje pa tudi na čebulno, korenjevo ali porovo muho.
Rman deluje proti glivičnim boleznim na rastlinah. 20 gramov posušenih cvetov prelijemo z litrom hladne vode in pustimo stati 24 ur. Precedimo, razredčimo (1:10) in uporabimo.
Baldrijan je tudi zelo uporabno zelišče za vrtnine. Čaj iz posušenih baldrijanovih cvetov krepi rastline predvsem v mrzlem in hladnem vremenu, deluje tudi na glivične bolezni, predvsem plesni in škodljivce. Cvetove zmešamo z malo vode v gosto maso, ki jo zdrobimo s kuhinjskim mikserjem. Precedimo skozi gosto gazo. Koncentrat shranimo v temnih stekleničkah v hladnem in temnem prostoru. Za uporabo kapnemo v liter vode kapljico ali dve koncentrata cvetov. Uporabimo toplo vodo, koncentrat pa vanjo počasi vmešamo (mešamo do 15 minut).
Na pobude bralcev iz različnih krajev smo se odločili, da uvedemo rubriko Primorski vrtiček, v kateri bodo strokovnjaki KZ Agraria iz Kopra in študijske smeri sredozemsko kmetijstvo na Univerzi na Primorskem posredovali nasvete za vrtnarjenje na domačem vrtičku. Obenem pa bodo pod vodstvom Patricije Pirnat iz Agrarie obdelovali Primorski vrtiček, ki smo ga skupaj oblikovali na Purissimi pri Ankaranu. Za morebitna vrtičkarska vprašanja nam pišite po elektronski pošti sobota@primorske.si oziroma na naslov Primorske novice, Ulaca OF 12, 6000 Koper, s pripisom “Primorski vrtiček”.
Nasvet je pripravila JANA ŽVEPLAN
