Pust niso samo krofi
Približuje se pust in te dni se začenjajo tekmovanja, kdo bo naredil čim več krofov, kateri bodo najboljši, ali najlepši. Nihče pa ne pomisli, da bi tekmovali v kislem zelju in repi, ali v kakšni drugi tradicionalni pustni jedi. Krofi so danes neformalni simbol pustnega časa, a vedno ni bilo tako. Ko sem spraševala ljudi po Sloveniji, pa tudi sama imam te izkušnje, vsi so potrdili, da so pust zaznamovale izdatne mastne jedi iz svinjskega mesa, zeljem in repo, ki so jih na koncu pospremili še z ocvrtimi sladkimi jedmi, flancati, miškami ... in tudi krofi.
Sploh vemo, katere so tradicionalne pustne jedi? Teh je cel kup in se spreminjajo po deželah in pokrajinah, včasih od vasi do vasi. Nekatere pa poznajo povsod.
Pust se začne nekako na debeli četrtek ali tolsti četrtek in traja prek pustne sobote in nedelje do pustnega torka. Naslednji dan, na pepelnično sredo, je vsega konec in začenja se - post.
Si želite prebrati celoten članek?
Hiter nakup z mobilnim telefonom - Dnevni dostop 1,99 EUR
Za nakup dnevnega dostopa do vseh spletnih vsebin pošljite SMS s ključno besedo PN1 na številko 4246.
Plačilo z mobilnim telefonom je omogočeno pri operaterjih Telekom, A1, Telemach, T2 in Bob. Po izvedenem plačilu boste prejeli aktivacijsko kodo, ki jo vpišete v polje spodaj ali na prijavni strani. Nakup je enkraten in ga ne bomo samodejno obnavljali.
Powered by 4EGI
Že imate aktivacijsko SMS kodo?
Vpišite SMS kodo, ki ste jo prejeli po izvedenem plačilu. Po uspešnem vpisu, osvežite stran in uživajte v branju.
Sklenite naročnino na digitalne vsebine Primorskih novic.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.
- Vsakodnevni dostop do zanimivih zgodb iz lokalnega in nacionalnega okolja.
- Podpora visokokakovostnemu novinarstvu.
- Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.