Šampion je Janko Bočaj iz Trušk
Sinoči so v hotelu Convent v ankaranskem turističnem naselju Adria svečano podelili priznanja v letošnjem ocenjevanju za Zlato oljčno vejico in otvorili oljarski festival, ki v Ankaran vabi danes in jutri. Poskusiti bo mogoče tudi nagrajena olja iz letine, ki se za slovenske oljkarje izkazuje kot kakovostno precej uspešna, saj se z visokimi priznanji vračajo tudi z mednarodnih ocenjevanj. Konec prejšnjega tedna je prišla tako vesela novica iz Dalmacije, kjer je oljčno olje Lisjak osvojilo šampionski naslov na najstarejšem tamkajšnjem ocenjevanju Noćnjak.
V ocenjevanje za Zlato oljčno vejico, pripravlja ga Društvo oljkarjev slovenske Istre (Dosi), ki je že blizu tri desetletja najpomembnejše slovensko ocenjevanje oljčnih olj in obenem zelo pomemben gradnik kakovosti, je letos prišlo 69 vzorcev iz Slovenije in Hrvaške. Številka je daleč od rekordne, a je bilo v slabih letinah vzorcev tudi manj. Sicer pa o letniku 2016 Milena Bučar Miklavčič, vodja nacionalnega panela za okušanje deviških oljčnih olj, pravi, da je bil količinsko manj izdaten kot prejšnji, podobno je bilo s kakovostjo. “V vsem Sredozemlju sta se poznala suša in vpliv škodljivcev, a znajo izkušeni oljkarji vendarle pridelati vrhunsko oljčno olje,” je povedala. Poudarila je, da je bila kakovost približno petnajstih najbolje ocenjenih vzorcev izjemno izenačena, pa tudi, da so iz lanske letine bolj harmonična oljčna olja iz nežnejših sort, najbolj zastopana istrska belica pa z bolj izstopajočo grenkobo in manj harmonična. A vendarle je šampionski naslov uspelo prav s sortnim oljem istrske belice osvojiti izkušenemu oljkarju Janku Bočaju iz Trušk, ki je svoja olja odel v blagovno znamko Stara kortina z etiketo, na kateri je načrt za antično oljčno amforo iz Istre, ostanke kakršne so našli tudi na njihovem posestvu, visoko nad zgornjim tokom reke Dragonje.
Si želite prebrati celoten članek?
Hiter nakup z mobilnim telefonom - Dnevni dostop 1,99 EUR
Za nakup dnevnega dostopa do vseh spletnih vsebin pošljite SMS s ključno besedo PN1 na številko 4246.
Plačilo z mobilnim telefonom je omogočeno pri operaterjih Telekom, A1, Telemach, T2 in Bob. Po izvedenem plačilu boste prejeli aktivacijsko kodo, ki jo vpišete v polje spodaj ali na prijavni strani. Nakup je enkraten in ga ne bomo samodejno obnavljali.
Powered by 4EGI
Že imate aktivacijsko SMS kodo?
Vpišite SMS kodo, ki ste jo prejeli po izvedenem plačilu. Po uspešnem vpisu, osvežite stran in uživajte v branju.
Sklenite naročnino na digitalne vsebine Primorskih novic.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.
- Vsakodnevni dostop do zanimivih zgodb iz lokalnega in nacionalnega okolja.
- Podpora visokokakovostnemu novinarstvu.
- Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.