Sladke skrbi Ane Roš
V iztekajočem se tednu, najudarnejšem v poletni turistični sezoni, je bilo v Posočju več gostov, kot je kdor koli pričakoval. V Kobarid so lepo in toplo vreme, vse bolj razvejana ponudba ter vsaj dva vrhunca, 100-letnica preboja pri Kobaridu in zvezdniško leto kuharske mojstrice Ane Roš, privabili toliko ljudi, da so se morali številnim opravičiti ter jim priporočiti mizo in prosto posteljo v sosednjih krajih v Benečiji in Čedadu.
V Kobaridu, ki je minule dni prav zares pokal po šivih, so bili gostje, ki so prišli z različnimi motivi. Nemara najštevilčnejši so bili tisti, ki iščejo bolj ali manj adrenalinska doživetja, z njimi so se pomešali obiskovalci pomnikov Soške fronte, zelo pisana pa je skupina gastronomskih romarjev v Kobarid. Tem vrata v Posočje zadnji dve leti nadvse intenzivno odpira Ana Roš, kuharska mojstrica iz Hiše Franko v bližnjem Starem selu. O njenem delu in njenih krajih so posneli dokumentarni film, ki je lanskega maja doživel svetovno premiero v mreži globalnega spletnega ponudnika Netflix in bil povod za številne prihode dobrojedcev v Kobarid. Prihajalo je vse več zahtevnejših gostov, tudi takšnih, ki zelo dobro poznajo kulinarični svet. Ana Roš je s soprogom Valterjem Kramarjem in sodelavci očitno izpolnila pričakovanja: januarja jo je dosegla novica, da so jo sodelavci vplivnega spletišča World's 50 Best Restaurants imenovali za najboljšo kuharsko mojstrico sveta.
S kuhalnico okrog sveta
Si želite prebrati celoten članek?
Hiter nakup z mobilnim telefonom - Dnevni dostop 1,99 EUR
Za nakup dnevnega dostopa do vseh spletnih vsebin pošljite SMS s ključno besedo PN1 na številko 4246.
Plačilo z mobilnim telefonom je omogočeno pri operaterjih Telekom, A1, Telemach, T2 in Bob. Po izvedenem plačilu boste prejeli aktivacijsko kodo, ki jo vpišete v polje spodaj ali na prijavni strani. Nakup je enkraten in ga ne bomo samodejno obnavljali.
Powered by 4EGI
Že imate aktivacijsko SMS kodo?
Vpišite SMS kodo, ki ste jo prejeli po izvedenem plačilu. Po uspešnem vpisu, osvežite stran in uživajte v branju.
Sklenite naročnino na digitalne vsebine Primorskih novic.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.
- Vsakodnevni dostop do zanimivih zgodb iz lokalnega in nacionalnega okolja.
- Podpora visokokakovostnemu novinarstvu.
- Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.