Srečanje arhitekture in vina

Vinska podoba Španije je zelo pisana. Kako ne bi bila, ko pa v vinorodnih deželah velike države pridelajo več kot 35 milijonov hektolitrov vina oziroma približno 13 odstotkov svetovne pridelave. Nobena država sveta nima toliko vinogradniških površin kot Španija, trta je zasajena na več kot milijon hektarjih, oljčnikov imajo še enkrat toliko. Za primerjavo: v Sloveniji imamo nekaj manj kot 20.000 hektarjev vinogradov in približno 2000 hektarjev oljčnikov. Čeprav je velika in v Španijo pride ogromno turistov, je iberska država tudi velikanska izvoznica vina, po količini največja na svetu, saj izvozi krepko nad dve tretjini pridelave. Vendar španska vina ne dosegajo visokih cen, zato sta glede na vrednost izvoza Francija in Italija višje na lestvici.

V svetu je Španija znana predvsem po rdečih vinih in ojačanih sherryjih z jugozahoda države, iz Andaluzije. A Španija je tudi velika pridelovalka penečih vin, imenujejo jih cava, pridelujejo pa jih zlasti v Kataloniji. Med belimi vini najbolj slovi sveži verdejo iz Ruede. Mednarodno so uveljavljena tri področja za pridelavo rdečih vin: Ribera del Duero v osrednji Španiji in Priorat v Kataloniji, ki sta novejši hit, ter tradicionalna Rioja, kjer cveti tudi vinski turizem.