Tradicionalno kraško v novi preobleki - a ne brez pršuta
Štirje priznani kraški gostinci se posebej za letošnji Praznik terana in pršuta, ki bo prihodnji konec tedna v Dutovljah, pripravili jedi, ki črpajo iz kraške tradicije in iz največjega atributa kraške kulinarike - pršuta.
Novost letošnjega Praznika terana in pršuta je ponudba štirih kraških gostincev, ki so posebej za to priložnost pripravili poseben meni. Seveda je ena od sestavin pršut. “Letos smo imeli manj časa za ideje, a smo vseeno želeli dodati še nekaj novega. Praznik smo želeli razširiti tudi v druge kraje, zato smo se odločili za kulinarični večer v Lipici, ki je posvečen pršutu, in za večer na štanjelskem gradu, ki bo posvečen teranu,” pojasnjuje David di Davide, letošnji organizator praznika. Ponudbo so tako gostinci predstavili v četrtek v muzeju kulinarike v Lipici, prireditev pa so organizatorji poimenovali kar “Pršut in pršut.”
Si želite prebrati celoten članek?
Hiter nakup z mobilnim telefonom - Dnevni dostop 1,99 EUR
Za nakup dnevnega dostopa do vseh spletnih vsebin pošljite SMS s ključno besedo PN1 na številko 4246.
Plačilo z mobilnim telefonom je omogočeno pri operaterjih Telekom, A1, Telemach, T2 in Bob. Po izvedenem plačilu boste prejeli aktivacijsko kodo, ki jo vpišete v polje spodaj ali na prijavni strani. Nakup je enkraten in ga ne bomo samodejno obnavljali.
Powered by 4EGI
Že imate aktivacijsko SMS kodo?
Vpišite SMS kodo, ki ste jo prejeli po izvedenem plačilu. Po uspešnem vpisu, osvežite stran in uživajte v branju.
Sklenite naročnino na digitalne vsebine Primorskih novic.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.
- Vsakodnevni dostop do zanimivih zgodb iz lokalnega in nacionalnega okolja.
- Podpora visokokakovostnemu novinarstvu.
- Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.