Vrtnice brez trnov
Mesto vrtnic je že dolgo časa prepoznavna kulinarična destinacija, vendar so kuharski mojstri zelo zadržani, ko se uporablja cvetne liste za kaj več kot le okrasitev jedi. Led so lani prebili s čokoladno pralino burbončico, letos pa so najbolj zagnani pripravili že kar večhodni meni, ki napoveduje nov pogled na kraljico vrtov.
Prva kuhalnica solkanske Ošterije Žogice Matej Vodnan zamišljeno razlaga kuharske dileme uporabe vrtničnih cvetov v kulinariki: “Največja težava z vrtnicami je, da imajo izrazit vonj, ki ga je kar težko vgraditi v jedi. Mogoče gre za predsodek, toda dejstvo je, da nas spominja na pripravke za razkuževanje in odišavljanje toaletnih prostorov.”
Si želite prebrati celoten članek?
Hiter nakup z mobilnim telefonom - Dnevni dostop 1,99 EUR
Za nakup dnevnega dostopa do vseh spletnih vsebin pošljite SMS s ključno besedo PN1 na številko 4246.
Plačilo z mobilnim telefonom je omogočeno pri operaterjih Telekom, A1, Telemach, T2 in Bob. Po izvedenem plačilu boste prejeli aktivacijsko kodo, ki jo vpišete v polje spodaj ali na prijavni strani. Nakup je enkraten in ga ne bomo samodejno obnavljali.
Powered by 4EGI
Že imate aktivacijsko SMS kodo?
Vpišite SMS kodo, ki ste jo prejeli po izvedenem plačilu. Po uspešnem vpisu, osvežite stran in uživajte v branju.
Sklenite naročnino na digitalne vsebine Primorskih novic.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.
- Vsakodnevni dostop do zanimivih zgodb iz lokalnega in nacionalnega okolja.
- Podpora visokokakovostnemu novinarstvu.
- Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.