Za več železa v krvi: Srhodlakavi ščir je skoraj čudežen
Foto:

Za več železa v krvi: Srhodlakavi ščir je skoraj čudežen

Sobota

Srhodlakavi ščir preprečuje vnetja v telesu, znižuje visok krvni tlak, krepi in čisti ožilje, zvišuje raven železa. Iz njega si lahko pripravimo čaj, juho, dodamo ga solatam, izdelamo namaz.

Srhodlakavi ščir (Amarantus retrofexus L.) je po domače tudi ščir, rdeči ščir, šmrkelj ... Je enoletna rastlina, visoka od petnajst centimetrov do enega metra. Raste kot plevel na vrtovih in njivah, po puščah. Steblo je pokončno, brazdastno in kar precej debelo. Listi so sivkasto zeleni, v spodnjem delu redkejši, v zgornjem delu pa gosto nameščeni. Vsi nadzemni deli so pogosto rdečkasto obarvani. Ščir nabiramo od junija do septembra, cveti pa do oktobra; cvetovi so zelenkasti, združeni v klasasta socvetja.

Rastlina vsebuje rudninske snovi, kalcij, mangan, magnezij, baker, cink, kalij, železo, fosfor, provitamin A, vitamine B5, B6, C, E in K, folno kislino, niacin in riboflavin, škrob, beljakovine, maščobe, olja, sladkor, celulozo, tanin ... Preprečuje vnetja v telesu, znižuje visok krvni tlak, krepi in čisti ožilje.

Si želite prebrati celoten članek?

Hiter nakup z mobilnim telefonom - Dnevni dostop 1,99 EUR

Za nakup dnevnega dostopa do vseh spletnih vsebin pošljite SMS s ključno besedo PN1 na številko 4246.

Plačilo z mobilnim telefonom je omogočeno pri operaterjih Telekom, A1, Telemach, T2 in Bob. Po izvedenem plačilu boste prejeli aktivacijsko kodo, ki jo vpišete v polje spodaj ali na prijavni strani. Nakup je enkraten in ga ne bomo samodejno obnavljali.

Powered by 4EGI

Že imate aktivacijsko SMS kodo?

Vpišite SMS kodo, ki ste jo prejeli po izvedenem plačilu. Po uspešnem vpisu, osvežite stran in uživajte v branju.

ALI

Sklenite naročnino na digitalne vsebine Primorskih novic.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.

Postanite naročnik
  1. Vsakodnevni dostop do zanimivih zgodb iz lokalnega in nacionalnega okolja.
  2. Podpora visokokakovostnemu novinarstvu.
  3. Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.