Zakaj je sol bela
Zakaj je sol bela? Je petola naseljena z živimi organizmi ali zgolj plast, ki fizično ločuje blato od soli? In zakaj je sol na njej bolj kakovostna od soli, ki jo pridobivajo na kamnitih podlagah? Kaj pa solni cvet, je res nekaj posebnega ali zgolj donosen tržni prijem? Kaj je v njem tisto, kar ga v resnici plemeniti?
Prav neverjetno je, koliko vprašanj si je mogoče postaviti na temo soli, danes najbolj elementarne začimbe, ki se pravzaprav nikomur več ne zdi posebno skrivnostna. In vendar še vedno nosi v sebi celo vrsto odprtih vprašanj, ki si jih resda postavljajo povečini znanstveniki in raziskovalci, a se njihova odkritja tako ali drugače vedno dotaknejo tudi navadnih smrtnikov.
Tokrat so se soli lotili raziskovalci piranske Morske biološke postaje (MBP) Nacionalnega inštituta za biologijo. Zanimalo jih je, iz česa natančno je sestavljena petola, ta čudež narave, na katerem zrase najbolj bela sol, kar jih je.
Si želite prebrati celoten članek?
Hiter nakup z mobilnim telefonom - Dnevni dostop 1,99 EUR
Za nakup dnevnega dostopa do vseh spletnih vsebin pošljite SMS s ključno besedo PN1 na številko 4246.
Plačilo z mobilnim telefonom je omogočeno pri operaterjih Telekom, A1, Telemach, T2 in Bob. Po izvedenem plačilu boste prejeli aktivacijsko kodo, ki jo vpišete v polje spodaj ali na prijavni strani. Nakup je enkraten in ga ne bomo samodejno obnavljali.
Powered by 4EGI
Že imate aktivacijsko SMS kodo?
Vpišite SMS kodo, ki ste jo prejeli po izvedenem plačilu. Po uspešnem vpisu, osvežite stran in uživajte v branju.
Sklenite naročnino na digitalne vsebine Primorskih novic.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.
- Vsakodnevni dostop do zanimivih zgodb iz lokalnega in nacionalnega okolja.
- Podpora visokokakovostnemu novinarstvu.
- Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.