Marelice za vse okuse
Na Planini pri Ajdovščini, ki slovi kot kraj z največ strnjenimi nasadi marelic v Sloveniji, so temu sadežu posvetili praznik. Na sobotni razstavi je bilo mogoče videti in okušati vzorce različnih sort marelic, marmelade in druge dobrote iz tega sadeža, program so obogatili s predavanji in z družabnim delom.
PLANINA > Planina nad Ajdovščino s 5000 drevesi marelic slovi kot kraj z največ strnjenimi nasadi in tudi z največjo pridelavo tega slastnega sadeža v Sloveniji. Tukajšnji pridelovalci so za razliko od lani, ko je letino odnesla pozeba, z letošnjo zelo zadovoljni.
“Letina je obilna, še za lansko leto. Zaradi dolgotrajnega dežja in vlage se nismo mogli izogniti boleznim, a letina je dobra,” je zadovoljen pridelovalec Viljem Marc, eden od petih večjih pridelovalcev marelic na Planini, ki ima v domačem sadovnjaku 1000 dreves tega sadeža.
5000marelic raste na Planini
Dobro letino so pospremili s petim praznikom marelic, ki ga je organiziralo Društvo Soudan v sodelovanju s Kmetijsko gozdarskim zavodom Nova Gorica, Društvom gospodinj in dramsko skupino s Planine, KS Planina in pridelovalci. “S prireditvijo želimo promovirati sadež in naše pridelovalce. Letos je letina dobra in tudi povpraševanje po sadežu je precejšnje, tako da jih sproti prodamo,” je v imenu društva Soudan povedala Špela Marc.
V domu krajanov so pripravili razstavo z 68 vzorci 33 različnih sort marelic, ki sta jih v soboto podrobneje predstavila tehnologinja Sadjarskega centra Bilje Erika Komel in strokovni sodelavec za sadjarstvo Ivan Kodrič. Kot sta poudarila, je nabor od najzgodnejših do najpoznejših sort vsako leto večji, tako da se je sezona obiranja v Vipavski dolini podaljšala na dober mesec, v Italiji pa jih je mogoče dobiti od začetka maja do septembra. A strokovnjaki pri sajenju svetujejo premislek. “Marsikatera nova in moderna sorta, ki jo v tujini promovirajo kot odlično, se pri nas ni obnesla. Zato pridelovalcem svetujemo, naj posegajo po slovenskem sortnem izboru, novosti pa naj posadijo v manjšem številu,” je poudarila Erika Komel.
Razstavo so zaokrožili s pokušino marelic, marmelad in različnih jedi iz marelic, ki so jih pripravile članice Društva gospodinj in dramske skupine s Planine ter s kmečko tržnico.
Popoldansko druženje so nadaljevali s predavanjem živilske tehnologinje Marije Merljak o prehranski vrednosti marelic ter predavanjem strokovnjaka KGZ Nova Gorica Marka Devetaka o varstvu marelic, zaokrožili pa s plesnim nastopom skupin Ajda in plesalcev Pro Dance Company.
