Mlinotest je preživel 150 let predvsem zaradi lojalnosti zaposlenih
Da je Mlinotest preživel 150 let in še vedno uspešno posluje, je zaslužna predvsem lojalnost zaposlenih in domačinov, je prepričan predsednik uprave Mlinotesta David Nabergoj. S predstavitvijo knjige Mlinotest 1867-2017 Brez moke ne bo kruha se danes začenja niz prireditev ob obeleževanju visoke obletnice te ajdovske družbe.
AJDOVŠČINA > Za Nabergoja je bilo vseh 14 upravljavcev Mlinotesta ključnih za njegov obstanek. "Zlasti pa tisti, ki so bili lastniki podjetja, so imeli odgovornost do podjetja, da ga niso prodajali ne vem komu, pač pa predajali naprej. Tudi če je šlo za spremembo lastništva, je bila ta nadzorovana. Lastništvo je teh 150 let vedno ostajalo v Ajdovščini in to se mi zdi ključno," je dejal Nabergoj.
Predsednik uprave Mlinotesta je prepričan, da je tudi njegova generacija nekaj prispevala k temu, da je pred dvema letoma skupaj z ajdovsko občino uspela obdržati podjetje v Ajdovščini in "sam menim, da je to moj največji uspeh - da podjetje ostaja tu ob mrzli reki, kot je nastalo pred 150 leti".
Prepričan je, da bi morala ostati tudi stavba prvotnega Jochmanovega mlina sredi Ajdovščine. Po njeni prenovi bi bili v njej pripravljeni pomagati postaviti tudi morebiten muzej mlinarstva, vsekakor pa je to izjemna tehnična dediščina in pomembna veduta mesta skozi zgodovino.
"Poldrugo stoletje praktično neprekinjenega delovanja proizvodne družbe in enako stara mlinska zgradba sredi Ajdovščine ob zgodovinsko izjemno pomembnem mostu na reki, ki je dolgo veljal za stičišče vseh Evrop, severne in južne, vzhodne in zahodne, je preživela številne generacije ter mnogo držav, vlad in različnih družbenih ureditev," je v uvodniku knjige zapisal avtor zgodovinskih delov knjige Jožef Krečič.
Zgornja Vipavska dolina ponuja tudi bodočim raziskovalcem še veliko možnosti za nadaljnje raziskovanje mlinarstva, čeprav je pomemben del tega že opravil Stane Bačar. V raziskovalnem delu se vsakomur zelo hitro prikrade vprašanje, koliko mlinov je bilo na Hublju. Zelo verjetno je blizu resnice ocena, da je v tem prostoru vsaj 300 lokacij, na katerih je v zadnjih štiristo letih stal mlin, še piše Krečič.
Arhivi v Trstu, Gorici, Ljubljani in na Dunaju hranijo še veliko dokumentov, prav tako Pokrajinski arhiv v Novi Gorici. Izjemen vir podatkov je tudi Goriški muzej. Žal so nekatere zgodovinske okoliščine, kot so vojne, spremembe državnih meja in podobno, povzročile nenadomestljive izgube zgodovinskih virov.
Današnje slovesnosti v Ajdovščini se bo udeležil tudi predsednik države Borut Pahor, ki bo zbrane nagovoril.
STA