Odprta kuhna se vrača v Novo Gorico in Vipavo
Kulinarična tržnica Odprta kuhna se bo tudi letos odpravila na pot po Sloveniji. Med aprilom in julijem bodo obiskali pet lokacij, tudi dve primorski.
NOVA GORICA, VIPAVA > Po prvem gostovanju to soboto v Novem mestu se bo Odprta kuhna po skoraj triletnem predahu vrnila tudi v Novo Gorico, kjer se bo v sredo, 4. maja, prvič predstavila na novi lokaciji na prenovljeni Delpinovi ulici.
Pravi spomladanski piknik pa si bodo v soboto, 21. maja, obiskovalci lahko privoščili v senci platan v bližini Glavnega trga v Vipavi.
“Odprta kuhna letos obeležuje 10. sezono delovanja in v tem času je odigrala ključno vlogo pri razvoju močne, kreativne, raznolike, radožive in mednarodno priznane slovenske kulinarične scene. Vesel sem, da jo po zaslugi naših obiskov spoznavajo ljudje po vsej državi. Ta gostovanja so vedno posebno doživetje, vzdušje je odlično, druženje sproščeno in z veseljem se vedno znova vračamo,” je pred začetkom turneje poudaril soustanovitelj Odprte kuhne Lior Kochavy.
Dodal je, da so 10. sezono Odprte kuhne zasnovali kot največjo in najboljšo doslej, zato podobno sosledje gostovanj načrtujejo tudi za jesen.
Vse Odprte kuhne bodo potekale v skladu z načeli organizacije okolju prijazne tržnice - jedi in pijače bodo stregli le v biorazgradljivih materialih in povratni embalaži, poskrbeli pa bodo tudi za možnost ustreznega ločevanja odpadkov.