Okusi na meji znova navdušili

Goriška
, posodobljeno:

Središče Gorice je bilo od četrtka do nedelje prizorišče desete izvedbe festivala Okusi na meji. Na ulicah in trgih so se na več kot 270 stojnicah predstavljali ponudniki tipične hrane in pijač iz 21 držav.

Belokranjci so obiskovalce (z)vabili z gobovimi jedmi
Belokranjci so obiskovalce (z)vabili z gobovimi jedmiLeo Caharija

GORICA > Novost letošnje izvedbe je bila Britanska vas. Prireditev se je prvič razširila tudi v Novo Gorico, kjer je ob Bevkovem trgu zaživela Dalmatinska vas, do katere je vozil čezmejni vlakec. Med najbolj obiskanimi je bila sicer Balkanska vas, kjer so šli čevapčiči in pleskavice ob spremljavi trubačev zelo dobro v promet. V okviru festivala se je prebudil tudi Raštel. Tam so imeli svoje mesto ponudniki slovenskih proizvodov, predvsem pa so na nekoč živi trgovski ulici vrata odprle nekdanje trgovine, v katerih so podjetni domačini ponujali hrano, pijačo in dobro vzdušje.

“Ljudje so sprva samo degustirali, a se tudi vračajo in kupujejo. Obisk je kar dober, pa tudi lokacija tu na Raštelu je zelo dobra,” je povedala Suzana Marvin s kmetije Žgajnar pri Postojni, ki je ponujala sir in druge mlečne izdelke.

“To območje bi bilo vredno obuditi in v teh, očem skritih kotičkih morda enkrat mesečno pripraviti kakšne dogodke,” je prebujeni Raštel pohvalil tudi goriški župan Ettore Romoli, ki ni mogel skriti navdušenja nad potekom festivala. Organizatorji so prva dva dni zabeležili večji obisk kot lani. “Sama prireditev je zelo dobro in pametno zasnovana. Mislim, da pri nas manjka kaj podobnega,” je o “okusih” povedal Aleš Škrlj iz restavracije in vinoteke Mama z Ajševice pri Novi Gorici, ki se je predstavljala v okviru Vasi prijateljstva na Travniku.

Tamkajšnji ponudniki iz goriških občin na slovenski strani meje so bili sicer drug za drugim kritični zaradi nesrečne postavitve stojnic na trgu, ki bi morale biti po njihovem mnenju obrnjene navzven, ne pa navznoter, tako da jih je večina uličnih sprehajalcev, obšla.

Ostali ponudniki hrane in pijače so bili nad organizacijo zadovoljni, ugotavljali pa so, da je med obiskovalci čutiti upad kupne moči. Številnim obiskovalcem so se, po drugi strani, zdele cene kar zasoljene za trenutne razmere. Ni bilo malo takih, ki so se osredotočili predvsem na zastonjske pokušine. Upoštevaje veliko število stojnic, se je tudi to marsikomu izšlo.

NACE NOVAK

Toskanski okusi so bili na voljo bolj za globoke žepe. Florentinca na žaru so sicer ponujali po  3,1 evra za dekagram, a kaj ko vsak primerek tehta vsaj kilogram
Toskanski okusi so bili na voljo bolj za globoke žepe. Florentinca na žaru so sicer ponujali po 3,1 evra za dekagram, a kaj ko vsak primerek tehta vsaj kilogramLeo Caharija
Dim, žar in vse kar sodi nanj, kot to počnejo v Miničevem na zahodu Srbije
Dim, žar in vse kar sodi nanj, kot to počnejo v Miničevem na zahodu SrbijeLeo Caharija
Okusi (in vonjave) Alpe-Adria po zaslugi gorenjsko-zamejske naveze
Okusi (in vonjave) Alpe-Adria po zaslugi gorenjsko-zamejske navezeLeo Caharija
Nad balkansko invazijo z žara so Brici odgovorili s prvovrstnim pršutom in vinom
Nad balkansko invazijo z žara so Brici odgovorili s prvovrstnim pršutom in vinomLeo Caharija
Predstavniki argentinske kuhinje  so se lahko pohvalili  z  največjim žarom
Predstavniki argentinske kuhinje so se lahko pohvalili z največjim žaromLeo Caharija
Francoski raclett - zmagovita kombinacija intenzivnih okusov
Francoski raclett - zmagovita kombinacija intenzivnih okusovLeo Caharija
Raštel spet poln ljudi - kot v starih časih neizbežnih čezmejnih nakupov
Raštel spet poln ljudi - kot v starih časih neizbežnih čezmejnih nakupovLeo Caharija
Madžarska kuhinja z ulično predstavitvijo priljubljenih vrtečih se sladic
Madžarska kuhinja z ulično predstavitvijo priljubljenih vrtečih se sladicLeo Caharija
Tihožitje na žaru
Tihožitje na žaruLeo Caharija
Pozor na slogan z majice
Pozor na slogan z majiceLeo Caharija
Kostanj in pol
Kostanj in polLeo Caharija
Okusi na meji znova navdušili
Leo Caharija