Po Primorsko: Potrebujemo stabilnost in prehransko varnost naše države
Predstavniki primorskih živilskih podjetij in zadrug, povezanih v združenju Po primorsko, so danes v družbi županov na Cerju razpravljala o aktualnih izzivih - o nujnosti povezovanja in odgovornosti za ohranitev domače proizvodnje hrane in kmetijstva, ki so temelj ohranjanja vitalnega lokalnega okolja ter delovnih mest v živilski industriji.
Odpri galerijo
Foto: Alenka Tratnik
CERJE
> “Potrebujemo jasno lokalno in državno strategijo za kmetijstvo za naslednjih deset let” je poudaril Neo Štembergar iz koprske Agrarie, predsednik Mlinotestove uprave Danilo Kobal pa je v razpravi o izzivih v agroživilstvu slikovito pripomnil:: “Agroživilstvo za slovensko državo ni strateška panoga. Strateški postanemo, ko nekaj zaškriplje, šele takrat pridemo na naslovnice medijev.”
Udeleženci so izpostavili še nujnost ohranjanja primorskih živilskih podjetij in zadrug v domačem lastništvu, saj le to, kot je izpostavil Stojan Hergouth, direktor sežanskega Krasa, ki sicer sodi v skupino Jata Emona, spodbuja vlaganja v lokalno proizvodnjo, zagotavlja večjo podporo lokalnim kmetom, zmanjšuje oskrbovalna tveganja in krepi prehransko varnost.
V skupini Po Primorsko, ki povezuje Kmetijsko zadrugo Tolmin, Vinakras, Vinakoper, Klet Brda, Mlekarno Planika, KZ Agraria Koper, KGZ Idrija in Pivko perutninarstvo in Delamaris, so poudarili zavezanost lokalnemu okolju in napovedali nadgradnjo dosedanjega sodelovanja in povezovanja. Tudi v smeri skupnih polic izdelkov v lokalnih trgovinah in večjih centrih, ki jih bo mogoče najti z danes predstavljeno novo celostno grafično podobo združenja Po primorsko Klapa dobrih okusov. “S podporo županov primorskih občin pa bomo čimprej šli tudi v skupni nastop do države, da se sprejme zakon, ki bo omogočal lokalnim dobaviteljem prodajo v lokalne vrtce, šole, javne ustanove, domove za starejše. Da bodo lahko naši otroci, vnuki, starostniki, nenazadnje mi, jedli izdelke iz domačega okolja. Zdaj je kljub vsemu leporečenju pri izbiri izdelkov javnega naročila ključna najnižja cena,” pa je srečanje zaokrožila pobudnica povezovanja Anka Lipušček Miklavič. Skupina Po Primorsko bo tudi letos poskrbela za kulinarično promocijsko doživetje primorskih okusov v Ljubljani. Prireditev bo v četrtek, 12. septembra, med 11. in 16. uro na Pogačarjevem trgu.