Praznik špargljev: Rulada velikanka s šparglji je že hit
Tradicionalni Praznik špargljev je v Orehovlje spet privabil množice obiskovalcev. Povorko vozov in tipične jedi, šport, glasba in seveda sladka rulada velikanka s šparglji so bili to nedeljo spet v ospredju. Letos, ko se Kras brati z Brdi, so “gostovale” tudi češnje.
OREHOVLJE > Pridelovanje špargljev ima v Orehovljah dolgo tradicijo, včasih so jih vozili celo na Dunaj, zato ni čudno, da so jim posvetili praznik. Ne le zaradi tradicije, pač pa tudi, da bi povečali prepoznavnost vrtnine, društva in nenazadnje turizma, pravijo v Turističneo športnem društvu Orehovlje, ki praznik organizira z Občino Miren-Kostanjevica, Javnim zavodom Miren Kras, KS Orehovlje in Društvom žena Miren-Orehovlje.
Ljudi seveda najbolj privabijo domače jedi iz špargljev, kot sta frtalja in okisani šparglji s polento, ki jih znajo spretno narediti člani(ce) društva. Kakšnih sto kilogramov špargljev gre vsako leto za to, odvisno od letine.
Kot pravijo pridelovalci, postajajo šparglji vse bolj cenjeni, povpraševanje narašča. K temu pripomorejo tudi ponudniki, ki jih znajo inovativno pripraviti na veliko načinov. Letos so šli skupaj z Brici še korak dlje in so jih “poročili” s češnjami.
Praznik se je začel v soboto zvečer s koncertom Pop design in Tequila, nedelja pa je ponudila celodnevno dogajanje, od športa in tradicionalnih kmečkih vozov, pa do plesa in gostovanja hudomušnih aleksandrink, poglede so pritegnili starodobniki, otroci so prikazali, kako se goji in pobira šparglje, članice Društva žena Miren-Orehovlje pa so še tretje leto ponudile sladko rulado velikanko s šparglji, ki je že postala pravi hit.
Podelili so tudi nagrade za najboljša vina v občini letnik 2022/2023. Med belimi je bila najvišje ocenjena malvazija letnik 2022 Izletniške kmetije Faganeli iz Mirna, med rdečimi pa teran PTP letnik 2022 Radovana Kavčiča iz Lipe.