Pridelek v oljčnikih je manjši od povprečja, a večji, kot je kazalo
Obiranje oljk je tudi v Brdih in Vipavski dolini v polnem teku. Med pridelovalci je bilo nekaj negodovanja, ker je oljarna v Brdih začela delati šele pretekli teden, saj bi marsikdo rad čim prej pobral pridelek. Ta je manjši od povprečnega, a bistveno boljši od lanskega, in kaže, da bo olje zelo kakovostno.
BRDA, VIPAVSKA DOLINA > Med obiranjem oljk še nikoli ni bilo tako vroče, je bilo slišati v enem od briških oljčnikov, kjer so prvega novembra v zaboje spravljali letošnji pridelek in ga včeraj peljali na stiskanje v briško oljarno. Zaradi poletne suše bo za 30 do 40 odstotkov slabši od povprečnega, a kaže, da bo olje zelo dobro, pravi predsednik Društva oljkarjev Brda Božidar Slivnjak. Nekaj negodovanja je bilo, pristavi, ker je oljarna v Brdih začela delati malo kasneje, in marsikdo je pridelek odpeljal na stiskanje na Koprsko. Že dlje časa je namreč v trendu zgodnje obiranje. “Nekaterim paše, da je olje bolj trpko, pikantno, če počakamo z obiranjem, pa ga je več. Treba je skleniti kompromis med kakovostjo in količino,” meni Slivnjak. Kdor je z obiranjem začel 25. oktobra, ni nič zgrešil, je prepričan.
Si želite prebrati celoten članek?
Hiter nakup z mobilnim telefonom - Dnevni dostop 1,99 EUR
Za nakup dnevnega dostopa do vseh spletnih vsebin pošljite SMS s ključno besedo PN1 na številko 4246.
Plačilo z mobilnim telefonom je omogočeno pri operaterjih Telekom, A1, Telemach, T2 in Bob. Po izvedenem plačilu boste prejeli aktivacijsko kodo, ki jo vpišete v polje spodaj ali na prijavni strani. Nakup je enkraten in ga ne bomo samodejno obnavljali.
Powered by 4EGI
Že imate aktivacijsko SMS kodo?
Vpišite SMS kodo, ki ste jo prejeli po izvedenem plačilu. Po uspešnem vpisu, osvežite stran in uživajte v branju.
Sklenite naročnino na digitalne vsebine Primorskih novic.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.
- Vsakodnevni dostop do zanimivih zgodb iz lokalnega in nacionalnega okolja.
- Podpora visokokakovostnemu novinarstvu.
- Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.