Šest članov društva Ajda Goriška s certifikatom Demeter

ŠEMPETER >Društvo Ajda Goriška že 17 let združuje pridelovalce, ki kmetujejo po načelih biodinamične metode, pri kateri je za gnojenje, varstvo in nego rastlin dovoljena izključno uporaba naravnih sredstev. Vsa opravila se izvajajo dosledno po napotkih setvenega koledarja, ki ga vsako leto izdelajo strokovnjaki za biodinamiko.

Na prireditvi v Coroninijevem dvorcu jih je šest prejelo priznanja za pridobitev certifikata Demeter. Tega izdajajo za obdobje enega leta, od pridelovalcev pa zahteva izpolnjevanje zelo strogih pogojev.

Med prejemniki sta Sergej in Ivana Venier Stancich, ki se na domačiji Pri Kamnarjevih v Volčjem Gradu po biodinamičnih načelih ukvarjata s poljedelstvom, vrtnarstvom, vinarstvom in rejo živali. Certifikat sta prejela tudi Janez Mučič in Lea Beranič, ki na kmetiji Luna v Šempetru pri Gorici pridelujeta žita, zelenjavo, zelišča in redita kokoši. Z v svetu prepoznavno in cenjeno oznako Demeter se lahko pohvali tudi Zmago Petrič, vinar z uveljavljeno znamko vin Guerila s Planine pri Ajdovščini. Enako velja za Miho Batiča iz Vinarstva Batič, mladega potomca starega vinskega rodu iz Šempasa.

Certifikat imata tudi Zvonko Bažika, oljkar iz Parecaga, edini član društva iz slovenske Istre, in Marjan Mozetič iz Prvačine, največji slovenski pridelovalec kivijev v biodinamični kontroli.

Posebno zahvalo za pomoč pri pridobivanju certifikata je prejela Franka Ozbič, pobudnica uveljavitve biodinamične metode na Primorskem in ena od ustanoviteljic društva Ajda Goriška.

“Glede na zelo stroge kriterije je to, da je kar šest naših članov prejelo certifikat Demeter, ki pomeni najvišjo kakovost pridelkov, strahovito velik uspeh našega društva,” je povedala Ozbičeva in dodala, da ljudje vse bolj povprašujejo po pridelkih s to oznako. Pojasnila je tudi, da število članov v društvu narašča (trenutno jih je 185), pozitivno pa se ji zdi, da je med njimi vse več mladih.

NACE NOVAK