Slastne jedi iz skute
Današnji 14. eko praznik v Tolminu so namenili promociji slastnih tolminskih jedi iz albuminske skute. Predstavili so se sirarji iz Posočja in ekološke kmetije iz vse Slovenije in zamejstva.
TOLMIN > Njoki s kravjo in ovčjo skuto, skutna župa in popečena skuta s cimetom je le nekaj dobrot, ki so jih številni obiskovalci lahko okusili. “Skuta je še premalo cenjena. V kulinariki je najboljša okoli deset dni stara soljena ovčja z izjemno polnim okusom,” priporoča soorganizator Eko praznika Peter Domevšček iz Posoškega razvojnega centra. Opozarja, da bi se več sirarjev lahko potrudilo za pridobitev evropskega certifikat za sir Tolminc in za Bovški ovčji sir.
Si želite prebrati celoten članek?
Hiter nakup z mobilnim telefonom - Dnevni dostop 1,99 EUR
Za nakup dnevnega dostopa do vseh spletnih vsebin pošljite SMS s ključno besedo PN1 na številko 4246.
Plačilo z mobilnim telefonom je omogočeno pri operaterjih Telekom, A1, Telemach, T2 in Bob. Po izvedenem plačilu boste prejeli aktivacijsko kodo, ki jo vpišete v polje spodaj ali na prijavni strani. Nakup je enkraten in ga ne bomo samodejno obnavljali.
Powered by 4EGI
Že imate aktivacijsko SMS kodo?
Vpišite SMS kodo, ki ste jo prejeli po izvedenem plačilu. Po uspešnem vpisu, osvežite stran in uživajte v branju.
Sklenite naročnino na digitalne vsebine Primorskih novic.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.
- Vsakodnevni dostop do zanimivih zgodb iz lokalnega in nacionalnega okolja.
- Podpora visokokakovostnemu novinarstvu.
- Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.