Ste pod stresom? Pojejte breskev!
“Ne damo se,” bi lahko povzeli misel pridelovalcev breskev v Vipavski dolini, Turističnega društva iz Prvačine in ponudnikov dobrot iz vse doline, ki kljub težavam vztrajajo pri veliki turistični prireditvi, posvečeni sočnemu sadežu. Letos je bil Praznik breskev že trinajstič zapovrstjo.
PRVAČINA > In ljudje so prišli. Kljub neznosni vročini se jih je v soboto, ko je pozno v noč v rokerskih ritmih igrala Big foot mama, in v nedeljo, ko je bil osrednji del dogodka, zbralo več tisoč.
Prišli so zaradi dobre glasbe in pregovorno veselega vzdušja in domačih dobrot. Palačink iz Prvačine, frtale iz Gradišča, domačih njokov iz Žalošč, polente, pršuta in štrukljev iz Šempasa.
Ter seveda bovle, najboljše kombinacije vina in breskev, ki “je bila letos še posebej dobra,” kot je ocenil predsednik turističnega društva Tomaž Pavlica. Letos je pri organizaciji praznika vodil veliko ekipo prostovoljcev iz vseh društev v kraju.
Novost letošnjega praznika je bil prostor intimnejših estetskih in kulinaričnih doživetij v prijetno hladnem zavetju doma krajanov. Ob razstavi peciva in breskev ter umetniških del je potekalo več delavnic. Ludvika Gregorič je, denimo, obiskovalcem razkrila skrivnost priprave slastnih sladkih breskvic. Za sosednja vrata pa so svoja najdragocenejša bogastva skrili vinarji iz vse Vipavske doline, ki so pripravili izvrstno degustacijo svojih najboljših vin. Posebno zgodbo o breskavh je tam pripovedovala strokovnjakinja za zdravo prehrano Marija Merljak. “Ste pod stresom? Pojejte breskev. Ne morete spati in se zbujate sitni? Pojejte pecivo z breskvami in orehi,” je svetovala Merljakova in povedala, da je breskev sadež, ki nam pomaga, da ostanemo mladi. “In kaj počne, kdor se počuti mlad? Pleše in poje.” Natanko to so v Prvačini ta konec tedna tudi počeli. In to dobro.
IM