Za praznik skuhali dvanajst kotlov polente

Goriška
, posodobljeno:

V Ozeljanu so poletje pričakali s Poletno polento, ki je v kulinarično kulturnem prepletu kot že običajno ponudila spajanje lokalnih vin in polente ob glasbenih zvokih, v nedeljo pa so se polenti poklonili še s tradicionalnim praznikom.

Za praznik skuhali dvanajst kotlov polente

OZELJAN > Člani Turističnega društva Ozeljan-Šmihel, ki letos obeležuje 20 let, so v grajskem vrtu poskrbeli, da nihče ni odšel lačen. Iz 50 kilogramov koruznega zdroba so skuhali dvanajst kotlov koruzne polente, zraven pa še nekaj kotlov bele, obiskovalcem pa so jo postregli z golažem, pršutom, 'štokvižem', vampi, grahom in bučkami.

Letošnja novost je bila polenta v mrvicah, ki so jo pripravile trnovske žene. Praznik so popestrili s tekmovanjem v kuhanju polente, v katerem so se pomerile ekipe iz Vitovelj, Oseka, Šempasa in Kromberka-Lok, ki so podrobnosti recepta skrbno skrivale pred drugimi, na koncu pa se je po medsebojnem ocenjevanju zmage tako kot lani veselila ekipa iz Oseka. Praznik so popestrili s streljanjem s fračo, srečelovom in zabavo s skupino Vzrock.