Zadnji avgustovski vikend novogoriško ogrevanje za Okuse na meji
Zadnji avgustovski konec tedna bo v Novi Gorici živahno na gastronomskem področju. V petek, 30. avgusta, bo že osmi tradicionalni Park Wine Party v hotelu Park, dan kasneje pa premierna izvedba čezmejne prireditve Okusi brez meja, ki so jo zasnovali v Območni obrtno-podjetniški zbornici Nova Gorica.
NOVA GORICA > Stopnjevanje pred Okusi na meji, največjo gastronomsko prireditvijo, ki slavi čezmejnost, se počasi začenja. Okusi na meji, ki v Gorico pritegnejo prek pol milijona obiskovalcev, bodo med 26. in 29. septembrom. Gorica bo spet pokala po šivih, organizatorji obetajo več kot 400 stojnic z udeleženci iz več kot 50 držav. Čeprav Okusom na meji nikoli ni zares uspelo prestopiti državne meje, pa je prireditev zelo priljubljena tako med slovenskimi ponudniki kot med obiskovalci, pa ne le iz obmejnega prostora temveč iz vse države.
V luči prireditev ob Evropski prestolnici kulture GO!2025 je čezmejnost še toliko bolj opažena. Resnici na ljubo v širšem kontaktnem prostoru poteka vrsta tradicionalnih prireditev, na katerih se pretakajo energije z obeh strani meje. Med gastronomskimi so že uveljavljene denimo Vitovska in morje, Malvazije v pristanu, Praznik rebule, Malvazija, žlahtni okus Mediterana, Orange Wine Festival, pa Teranum in Refuscus Mundi, ki slavita rdeča vina severnega Jadrana, ob ponudnikih, seveda ne le na prireditvah, temveč tako rekoč vsak dan, pa čezmejnost v pomembni meri živijo tudi gostje.
Zadnji avgustovski dan v Bevkov park
V Obrtno-podjetniški zbornici Nova Gorica napovedujejo v soboto, 31, avgusta, novo gastronomsko prireditev Okusi brez meja, na kateri bodo ponudniki tako iz Slovenije kot Italije. “Znamka Okusi brez meja s tem dogodkom ne le promovira lokalne ponudnike, temveč krepi tudi povezave med njimi in ustvarja trdne temelje za prihodnje sodelovanje. To je začetek nove zgodbe, kjer se kultura, kulinarika in sodelovanje, združujejo v nepozabno doživetje,” napovedujejo organizatorji. “Vsak projekt, ki nastaja v duhu izpostavljanja najboljšega in najbolj zanimivega, prej ali slej dobi svoje ime. Že nekaj časa se je 'uglaševala' skupna želja po ustanovitvi krovne znamke, pod okriljem katere bi lahko lokalni gostinski ponudniki skupaj, na enem mestu, nudili nepozabna kulinarična doživetja, obenem pa sinhrono, usklajeno in suvereno, predstavljali gastronomske unikate, ki jih premore naša regija. Z navdihom, podkrepljenim tudi z interesom lokalnih skupnosti in s podporo akterjev, ki povezujejo lokalno dediščino z zunanjim svetom, je zgodba doživela svoj začetek, ki mu bomo v živo priče 31. avgusta v Bevkovem parku v središču Nove Gorice,” dodajajo.
V Obrtno-podjetniški zbornici Nova Gorica poudarjajo, da povzemajo želje in potrebe lokalnih gostinskih ponudnikov ter v sodelovanju s Sekcijo gostincev, živilcev in turizma, vzpostavljajo skupni imenovalec pod imenom Okusi brez meja. “Ideja se udejanja prav s ciljem povezovanja, kar je med drugim prvobitno poslanstvo zbornice, ter na drugi strani z namenom, da bodo lahko gostinski ponudniki s svojo dejavnostjo in ponudbo pomembno obarvali dogodke, pa naj si bodo ti orientirani športno, gastronomsko, protokolarno ali kulturno v kontekstu Evropske prestolnice kulture 2025 in širše,” še poudarjajo.
Vinarji in gostinci z obeh strani meje
Napovedujejo predstavitev vin nosilcev naziva Podjetniško vino 2024, kleti Simčič Karol&Igor&Marijan ter Danilo Mavrič, ob njihovih pa bodo še vina iz kleti Bužinel iz Brd, Berce iz Vipavske doline ter drugih. Za kulinarično ponudbo bodo poskrbeli gostinci iz Nove Gorice, Brd in Vipavske doline, napovedujejo tudi gostinca iz Krmina in Gorice. V Bevkovem parku se bo začelo ob 17. uri. Kuponi za hrano bodo po sedem evrov, vino in druge pijače pa niso vključeni.
Osmič na zabavo v hotelu Park
Večer prej, 30. avgusta, bo v Hitovem hotelu Park potekal že osmi Park Wine Party s približno 30 vinarji iz vseh štirih primorskih vinorodnih okolišev, med njimi bo nekaj najbolj uveljavljenih v širšem prostoru. Kulinarična ponudba bo v rokah sedmih kuharskih mojstrov, poskrbljeno bo tudi za glasbo, med drugim bodo nastopile vokalistke Dinamitke. Publika bo kot vselej pisana, med njimi bo veliko stalnih gostov Hitovih objektov. V Parku štartajo ob 20. uri, vstopnice so naprodaj na njihovi spletni strani.
