Brez vode ne bo šlo
Toplejši sončni dnevi, ki že napovedujejo pomlad, pridelovalcem zelenjave v Istri vzbujajo upanje, da bodo prvo solato, bučke, papriko in paradižnik letos na trg lahko poslali dovolj zgodaj; ko je povpraševanje po zelenjavi iz Istre največje in trg še ni poln cenejših pridelkov od drugod. Brez namakanja pa je prihodnost zelenjadarstva v Istri ogrožena.
ISTRA> Lani sta jo pridelovalcem zelenjave in vrtičkarjem v začetku februarja precej zagodla hud mraz in močna burja, ki je uničila precej rastlinjakov, sadike v njih pa so pomrznile.
Paradižniki že sredi maja?
Tudi letošnja zima zelenjadarjem v Istri ni prav naklonjena: zaradi obilnih padavin je zemlja precej razmočena, mnogi je zato še niso uspeli zorati in pripraviti za sajenje prve zgodnje zelenjave.
Vse toplejši dnevi pa vzbujajo upanje, da pomlad že trka na vrata in da bodo lahko kmetje - če se bo lepo in suho vreme nadaljevalo - že konec marca na trg ponudili prvo solato.
V rastlinjakih po Istri že pridno rastejo tudi grah, krompir, korenček, rdeča pesa, mlada čebula, v prihodnjih dneh naj bi posadili tudi zelje ... Najkasneje do 15. marca pa je čas za paradižnike. “Če bo vreme naklonjeno, bomo bučke, kumare, krompir in ostalo zelenjavo na trg ponudili že proti koncu aprila, sredi maja pa si lahko obetamo tudi že prve paradižnike,” je optimistična zelenjadarica iz okolice Kopra.
Purisima je zaprta
Prav nič optimistični pa niso v koprski Agrarii. Njihov center za vzgojo sadik Purisima, ki je običajno s sadikami oskrboval dobršen del vrtičkarjev v Istri, je namreč zaprt, saj je ostal brez vode za zalivanje.
Orkanska burja je lani februarja poškodovala zaščitno folijo na obeh zadrževalnih bazenih, država pa ju - kljub napovedim - ni sanirala, saj za to nima denarja. Javni vodovod, na katerega so poleg Purisime priklopljeni še tamkajšnji obrat Vinakopra in stanovalci bližnjega zaselka, pa zaradi slabega pritiska ne zadošča za njihove potrebe.
“Letos bomo pač sadike kupovali pri konkurenci; v glavnem slovenski. Vrtičkarjem bodo že prihodnji teden v naših trgovinah na voljo sadike prve solate, zelja, zelene, peteršilja, zelišč ... skratka vse, kar je značilno za ta zgodnji čas,” napoveduje Patricija Pirnat, vodja proizvodnje v Purisimi.
“A če v Istri ne bomo poskrbeli za namakanje, se lahko kar poslovimo od pridelave zelenjave,” opozarja.
“Lanska huda suša nas očitno še ni dovolj izučila. Dolina reke Dragonje, denimo, je idealna za zelenjadarstvo, a brez vode pač ne gre. Žal se stvari ne premikajo ... Po eni strani daje država vedno večji pomen pridelavi domače zelenjave ter s tem samooskrbi, po drugi strani pa nič ne naredi glede namakanja. To je skregano z logiko,” ne more razumeti Patricija Pirnat.
PETRA VIDRIH
