Čokoladni otroški prsti poživili mestni utrip
Velikih oči in lepljivih prstov so malčki iz enote Kekec koprskega vrtca včeraj dopoldne poslušali navodila Danijela Sertiča iz koprske čokoladnice Da Ponte, kako izdelati čokoladno liziko.
KOPER> Trgovca je k pripravi delavnice za otroke spodbudil štiriletni sin, s simpatičnim in poučnim dogodkom na Župančičevi ulici pa je hkrati za nekaj ur poživil utrip mestnega jedra. “Potrudil se bom, da to ne bo zadnja delavnica. Želel bi sodelovati tudi z ostalimi vrci in šolami, zato jih pozivam, naj se mi kar oglasijo,” pravi. Tri- in štiriletnim malčkom je včeraj razložil, da čokolada ne raste na trgovskih policah, pač pa do nje pridemo s kakovovim prahom in kakovovim maslom iz zrn kakavovca ter ostalimi sestavinami - sladkorjem v prahu, mlekom v prahu, vanilijo ... “Najbolj zdrava je temna čokolada z veliko vsebnostjo kakava. Priporočam takšno s 70 do 90 odstotki kakava,” svetuje. Med strankami v njegovi čokoladnici pa je najbolj priljubljena čokolada s soljo in s čilijem.
ID
