Da bi pravično rezali solinarsko pogačo
“Nova občinska oblast zelo podpira Solinarski praznik, saj je ta pomembna turistična ponudba piranske občine,” je včeraj na prizorišču dogodka v Sečoveljskih solinah poudarila podžupanja Meira Hot. Obiskovalci, ki jih je bilo precej manj kot dan prej v Piranu, pa so uživali v ponudbi lokalnih kulinaričnih dobrot in drugih domačih izdelkov.
PIRAN, SEČOVLJE > Solinarski praznik, ki bo prihodnje leto beležil desetletnico, je tudi tokrat minil v prijetnem vzdušju. Četudi se nekateri poznavalci iz turističnih krogov, kot je Janez Sterle s Seče, sprašujejo, kdaj ga bo piranska občina začela doma in v tujini tržiti v okviru eko turizma, je posebno v Piran privabil številne obiskovalce. Ponudba, sicer po mnenju nekaterih v določenih detajlih neustrezna za tak tradicionalni praznik, si iz leta v leto sledi, a nekaj novosti je vendarle presenetilo.
Znova je (tako kot tudi lani) presenetila vstopnina v Krajinski park Sečoveljske soline. Predvsem tiste, ki so na spletni strani občine prebrali, da je ne bo. “Vstopnino zaradi zavarovanega okolja krajinskega parka žal moramo pobirati,” je pojasnil njegov vodja Andrej Sovinc.
Da bi se ta praznik, ki je bil nekoč slovesni uvod v solinarsko sezono, ko so se solinarske družine na dan sv. Jurija (24. aprila) s svojim skromnim imetjem naselile v solinah in tu ostale do konca avgusta, ne sprevrgel v sejmišče nepotrebnih in neprimernih ponudb in dejavnosti, pa je te dni zaskrbelo tako domačine kot obiskovalce od drugod.
Lili Primc in Duško Gojič iz Pivke, ki sta na praznik kot mentorja pripeljala skupino šolarjev iz OŠ Košana pri Pivki, sta se čudila nad stojnično ponudbo v solinah. “Na to prireditev, ki jo z našimi šolarji obiskujemo že vsaj tri leta, kič vsekakor ne sodi. Stojnica s plastičnimi izdelki, baloni in sladkorno peno ter bonboni, denimo, absolutno nima kaj iskati v solinah in na takem prazniku, ki je etnografsko obarvan. Organizator bi se moral zavedati tega. V Piranu pa smo pogrešali več tradicionalne, istrske glasbe in več folklore kot pa plesnega spektakla.”
In vendar se - modernim časom navkljub - solinarji ne dajo, je včeraj poudarila Mirela Flego, predsednica lokalnega društva Taperin iz Sečovelj, ki je skupaj s Solinarsko družino (La Famiglia dei salinai) nosilni steber Solinarskega praznika. Ob tem se je še zahvalila direktorju podjetja Soline - Pridelava soli Alojzu Jurjecu, da skrbi za ohranjanje solin, ki so in še dajejo kruh okoliškim prebivalcem in dušo ter tradicijo kraju.
Podžupanji Meiri Hot pa je podarila doma pečeno solinarsko pogačo, ki jo je pospremila s simbolnimi besedami: “Da bi nova občinska oblast pravično rezala to pogačo, da bi torej vsi segmenti občine bili deležni enake rezine.”
LEA KALC FURLANIČ
